想入非非 2006-9-15 09:17
咸酥味
[img]http://img93.pp.sohu.com/images/2006/8/22/9/15/10dc63fab7a.jpg[/img]D` K9w#W
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[color=#993399]原料:低粉300g 鸡蛋1个 黄油200g 小苏打1ml 泡打粉3ml 盐4.5ml 吉士粉30ml 绿茶粉10ml[/color]
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[color=#993399]做法:[/color]JQ_9| p
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[color=#993399]1、黄油放到室温后打发[/color]0HA,j2G$~r^2A.f
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[color=#993399]2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀[/color]
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[color=#993399]3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里,加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀[/color]
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[color=#993399]4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟[/color]