查看完整版本: 虾仁蒸玉子

虾仁蒸玉子

[img]http://static.flickr.com/58/243097556_db2ee6056e_o.jpg[/img]
qPG:b?(l
;N(B6W;XYa 材料　……　虾少许、玉子豆腐； /A1]K)r0f+w

8gmP,y7F2S$` 调料　……　蚝油、生粉； (v K9A)e?9Y)f6sy.q
p/`9\$U6l^
做法　 sv_@y5k7_] Z

8a0J7v3cd2yU!UX$P １、虾剥出虾仁（我是先用开水烫了一下，已经半熟了才剥得）待用；
V uF ^7N a2Y}2Gc
２、玉子豆腐切段，摆上虾仁，大火蒸１０分钟；
xhQ ]nv,v S_ G
J.a]hA+t'c ３、滗出盘子里的水，起油锅，小火，用蚝油、生粉、水勾芡。
0xaU%bSQ +Y [F.d#DJcQ5H-q
[img]http://static.flickr.com/93/243097644_525a8c6eca_o.jpg[/img]

wZf W/Z+N 0KY}4C+c0W
[img]http://static.flickr.com/85/243097610_5096559935_o.jpg[/img]