查看完整版本: 猪腩肉

猪腩肉

[img]http://album.sina.com.cn/pic/499829b502000cao[/img]Nka8IUJDSR

r7Ew!_,NU?7rbn +a9|;OZn2UK
[img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/images/smiles/17.gif[/img]
^K @ @uQ{
S%NT9p4ZQ O4uG"\:D)Tc
[img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/images/smiles/uc99.gif[/img]
r ](dv/v0?8M7K`*mX 6Trs ~,b[L
猪腩肉
&S)Q"A7Vd0lq
Ja $Y8e?|^6v C

t IT
bZu3`
h7g5s U1kl"xx-@ 材料：五花肉（听说要用梅柳，偶是看着五花肉很漂亮所以买下滴）
R]#co f7]d(x
cHV}:eB 配料：叉烧酱　蒜茸　姜末　生抽　老抽　糖　蜂蜜　料酒（偶用滴大致是这些，也不记得其他人用滴配料，份量也是偶凭感觉下滴）　　jf1{(au?

3dWI_H8uVO 做法：１．肉肉洗净加配料放冰箱腌两到三天．
[5p? CQI T/I!F bn-FT%q2B1T_
　　　２．取出肉肉，一块块放在烤网上，（底层要放一个烤盘，不然油跟那些酱汁就会滴到满箱子都是）烤箱预热２００℃烤约４０分钟，中途翻面再刷一层酱汁（酱料偶是用叉烧酱加点蜂蜜调匀）．当到叮一声后就可以取出待凉些再切片片，开吃！2Sq8po$P

IlP,~G9G_
[img]http://album.sina.com.cn/pic/499829b502000can[/img]O CB6QmP;}

*VX/MV8dX4e;JK 评价是：嗯！很不错～7G~XCA1C
cWKA YbXH
[img]http://album.sina.com.cn/pic/499829b502000cap[/img]