查看完整版本: 西红柿炖牛肉

人至贱则无敌 2009-3-17 21:38

这菜的话好像很难做呀牛肉的话是很难煮的吧煮60分钟的话。估计要煮老了然西红柿的话煮60分钟估计都要成汤了吧

a8295383 2009-3-22 10:31

整体看起来还不错第三个步骤看不懂西红柿炮在开水1个小时那不早就烂了

三十八度六 2009-3-22 14:39

看上去很不错，色已经不错了，我想问一下楼主，如果我在炸牛肉的同时放入一些小的朝天椒一起炸，然后安你说的过程做，这样出来的成品会不会是酸酸的，略带有点辣味，味道会不会更好些呢？

yueshou 2009-3-22 14:47

这个菜自己在家里就能做，味道确实十分好吃。

qingfengnihao 2009-3-22 14:58

炖出来的牛肉不但味美肉嫩，而且品相一流，很好的调动人的食欲！

zhayier333 2009-3-22 15:07

说的到是很简单，不过做起来是不是有这个味道而已。

cbaty 2009-3-22 21:55

和西红柿牛腩汤很像
再放点黄豆会更好吃吧

小狼狗 2009-3-22 22:13

这个菜太棒了，再来上一碗香喷喷的大米饭！

huxuefeng0400 2009-3-23 13:55

从营养学上来说,西红柿和牛肉搭配是很科学的,我是南方人,喜欢这种清淡的菜.

sex010 2009-3-23 14:58

楼主没有讲清楚，牛肉要炸到什么养的火候，还有西红柿要不要也炖60分钟。

xczerg 2009-3-23 15:00

看着就很好吃回头试着做做超喜欢这道菜！！

19871130 2009-3-23 15:12

真想吃啊，谢谢楼主
但是不是应该先小火烧60分钟再放番茄啊，不然番茄就不能吃了。

joooo888 2009-3-25 17:17

肯定好吃，比较喜欢吃西红柿，特别是煮了以后，酸酸的，很开胃

Dadong206 2009-3-25 21:06

以前想吃就得去餐馆，看了楼主的做法，今天回家就试试做。

665482 2009-3-26 06:16

很喜欢这道菜，有营养味道也很好，就是没研究过怎么做呢，这回有了谢谢楼主的分享了回家也尝试一下自己做一次吃。

dave888 2009-3-27 10:24

还用加菜油啊，这样不腻吗，看着油太大了，不好听，汤没发喝，还是直接清炖的好

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