qs20088 2009-3-14 17:54
炼奶咖啡蛋糕[6P]
[size=4]材料:(直径15CM中空模2个)
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无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。yw#z!d9\3A%f.A]P
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做法:.f{
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1、黄油室温软化,倒入低粉,拌匀;v[W/J%r z
2、用打蛋器打至顺滑;I`"fjQ
3、加入蛋液充分搅拌均匀;
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4、加入细砂糖充分搅拌均匀;;b(Gv4B]2y2I&o
5、加入炼奶充分搅拌均匀;!Rs1g6T'h'^kw|
6、加入咖啡粉,略拌匀即可; 6b(Eh
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4、模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖;,gCnP @5i'G.a
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内;5c(E-y `E
6、将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平;+lto`\
7、烤箱预热180度烤25分钟。)i1qZG;ic-m @
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犯懒没有把花生切碎,样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~0c0p)]gCBG&k[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310041460.jpg[/img][/size]
jcc2007 2009-3-14 18:15
做蛋糕得需要烤箱啊,家里只有微波炉,不知能做不能做!