查看完整版本: 重庆辣子鸡[8P]

huabie312 2009-4-24 04:21

看着就有食欲，好像吃，我饿了，呵呵，楼主发的还是制作过程，赞一个，谢谢了。

a12345678a 2009-4-24 22:44

呵呵看着都有感觉，真不错啊。
我也很喜欢你们那边的口味。

Giantnet 2009-4-24 22:53

我是重庆人，本来最好吃的是重庆丰都的辣子鸡，可惜现在没以前好吃了，手艺传承断了。

jhmjhm 2009-4-24 23:56

这样的辣子鸡吃起来真过瘾，如果再加上啤酒，那真是太好了。

edifiebad 2009-4-25 00:02

太安逸了那个辣椒，炸的又糊又脆，合上鸡丁，口水都流出来了。

edifiebad 2009-4-25 00:03

太安逸了那个辣椒，炸的又糊又脆，合上鸡丁，口水都流出来了。

c_l_1985 2009-4-25 00:10

以前吃过，味道是很过瘾，谢谢楼主交流。。。。

wdbht1 2009-4-25 00:53

这道菜估计只有重庆人喜欢，外地人怕辣肯定受不了。

aaaads 2009-4-25 06:21

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blackbook520 2009-4-25 08:52

看起來很是開胃耶
不過雞肉可以再上色深一點
那就色香味都齊了

wkssrs 2009-4-25 09:30

吃过很多次了，就是不会做，谢谢楼主的分享，回家一定要试试:teeth :excellence

15817527930 2009-4-25 10:05

太多辣椒了，看到都怕怕了，广东人不太爱吃辣的东西。如果是小小的辣是可以接受的，太多就不敢恭维了！

hebeifeilong123 2009-4-25 11:52

吃过几次，但是都没有吃过正中的重庆辣子鸡，有机会一定去重庆吃一回。

ywx05319 2009-4-25 13:10

看起来很美味哦，我可刚吃完饭，食欲感觉又来了。

rtyuifghjk 2009-4-25 14:25

辣子鸡吃过很多种口味的了。那种味道在嘴里久久不能散去，很爱吃，可惜自己不会做，照着你的做法试试。谢谢啊

v-.-v 2009-4-25 21:21

为什么川菜一定有很多辣椒呢?比肉还多呢!

无法无天009 2009-4-25 21:34

记得很久以前，和MM一起吃辣子鸡。为了逞好汉，辣得眼泪直掉，糗死了。

[[i] 本帖最后由无法无天009 于 2009-4-26 01:10 编辑 [/i]]

xysxyy599 2009-4-25 21:59

哎呀，自己做过多少次，感觉就是没有饭店的大厨做的好吃，诀窍在哪呢、请指点

chenweichenwei 2009-4-25 23:49

看着就流口水，还挺简单的有时间一定要做来试一下

ppp2027 2009-4-26 00:19

感觉重庆的口味偏辣,而成都的口味则偏麻而带甜.

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