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中醫養生　三

[font=宋体][size=10.5pt]睡眠，本属[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]起居作息[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]范畴，由于人的一生约有三分之一的时间是在睡眠中度过的，显得特别重要，而且睡眠养生的内容又十分丰富，故单立一章，予以讨论。[/size][/font][size=10.5pt]<O:tongue></O:tongue>[/size]
[font=宋体][size=10.5pt]所谓睡眠养生就是根据宇宙与人体阴阳变化的规律，采用合理的睡眠方法和措施，以保证睡眠质量，恢复机体疲劳，养蓄精神，从而达到防病治病、强身益寿的目的。[/size][/font][size=10.5pt]<O:tongue></O:tongue>[/size]
[font=宋体][size=10.5pt]阴阳是人体的生理需要，也是维持生命的重要手段。可以说睡眠与生存有着同等的意义。历代医家和养生家对睡眠养生都很重视，科学的摄生保健更需要全面掌握睡眠的规律及方法。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[align=center][align=center][font=宋体][size=10.5pt]第一节[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]睡眠的生理[/size][/font][size=10.5pt][/size][/align][/align][font=宋体][size=10.5pt]睡眠是一种正常的生理现象，但在很长一段历史中，人们对睡眠的机制认识并不清楚。随着科学的发展，人们在古代理论基础上对有关睡眠的各种问题有了越清晰的认识，并在实验基础上给予了科学的证实。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]一、中医的睡眠理论[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]中医学从唯物的形神统一观出发认为，睡眠[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]——[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]清醒是人体寤与寐之间阴阳动静对立统一的功能状态，并运用阴阳变化、营卫运行、心神活动来解释睡眠过程，形成了独具特色的睡眠理论。主要包括以下几方面内容：[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（一）昼夜阴阳消长决定人体寤寐[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]由于天体日月的运转，自然界处于阴阳消长变化中，最突出的表现就是昼夜交替出现。昼属阳，夜属阴。与之相应，人体阴阳之气也随昼夜而消长变化，于是就有了寤和寐的交替。寤属阳为阳气所主，寐属阴，为阴气所主。可以说，自从有了人类，就有了人类活动的规律[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]——“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]日出而作，日入而息[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]这种比较严格的节律。正如《灵枢·营卫生会》言：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]日入阳尽而阴受气矣夜半而大会，万民皆卧，命曰合阴；平旦阴尽而阳受气，如是无已，与天地同纪[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。在《灵枢·口问》又进一步解释说：夜半[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]阳气尽，阴气盛，则目瞑[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]；白昼[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]阴气尽而阳气盛，则寤矣[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（二）营卫运行是睡眠的生理基础[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]人的寤寐变化以人体营卫气的运行为基础，其中与卫气运行最为相关。《灵枢·卫气行》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]卫气一日一夜五十周于身，昼行于阳二十五周，夜行于阴二十五周[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。《灵枢·营卫生会》也说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]卫气行于阴二十五度，行于阳二十五度，分为昼夜，故气至阳而起，至阴而止[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。起指起床，止即入睡。由此可见，卫气行于阴，则阳气尽而阴气盛，故形静而入寐；行于阳，则阴气尽而阳气盛，故形动而寤起。所以《灵枢·天年》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]营卫之行，不失其常，故昼精而夜瞑[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（三）心神是睡眠与觉醒的主宰[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]寤与寐是以形体动静为主要特征的，形体的动静受心神的指使，寐与寤以心神为主宰。神静则寐，神动则寤；心安志舒则易寐，情志过极则难寐。张景岳在《景岳全书·不寐》中指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]寐本乎阴、神其主也[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。由于睡眠受心神的支配，人们常因主观意志需要，使睡眠节律改变。总之，在形神统一观的指导下，寤与寐就被看作是两者相互转化的心身过程。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]二、睡眠的分期[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]现代实验研究将睡眠按深度分为四期：Ⅰ入睡期；Ⅱ浅睡期；Ⅲ中等深度睡眠期；Ⅳ深度睡眠期。Ⅰ、Ⅱ期易被唤醒，Ⅲ、Ⅳ期处于熟睡状态。睡眠又可分为两种；即慢波睡眠和快波睡眠。开始入睡是慢波睡眠，大约持续[/size][/font][size=10.5pt]90[/size][font=宋体][size=10.5pt]分钟左右，然后转入快波睡眠持续[/size][/font][size=10.5pt]15[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]30[/size][font=宋体][size=10.5pt]分钟，睡眠过程是这两种状态交替进行的，二者交替一次，即称一个睡眠周期。一夜大约有四、五个周期。慢快波睡眠期的正常比例是保证睡眠顺利进行的条件。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]三、睡眠的作用[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]长沙马王堆出土医书《十问》中说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]夫卧非徒生民之事也，举凫、雁、肃霜（鷫鸘）、蛇檀（鳝）、鱼鳖、耎（蠕）动之徒，胥（须）食而生者，胥卧而成也……。故一昔（夕）不卧，百日不复[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，主张[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]道者静卧[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。可见，不仅人需要睡眠，任何生物都离不开睡眠。没有适当睡眠，就无法维持生命其他活动。历代道、儒、佛、医诸家对睡眠皆有很多论述，睡眠对长寿的意义是任何其他方式难以取代的，它的作用可概括为五个方面：[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]1 [/size][font=宋体][size=10.5pt]消除疲劳[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]睡眠是消除身体疲劳的主要形式。睡眠时，人体精气神皆内守于五脏，五体安舒，气血和调，体温、心率、血压下降，呼吸及内分泌明显减少，从而使代谢率降低，体力得以恢复。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]2 [/size][font=宋体][size=10.5pt]保护大脑[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]睡眠不足者，表现为烦躁、激动或精神萎靡、注意力分散、记忆减退等精神神经症状，长期缺眠则会导致幻觉。因此，睡眠有利于保护大脑。此外，大脑在睡眠状态中耗氧量大大减少，利于脑细胞能量贮存，可以恢复精力，提高脑力效率。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]3 [/size][font=宋体][size=10.5pt]增强免疫[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]睡眠不仅是智力和体力的再创造过程，而且还是疾病康复的重要手段。睡眠时能产生更多的抗原抗体，增强了机体抵抗力，睡眠还使各组织器官自我修复加快。现代医学常常把睡眠作为一种治疗手段，用来医治顽固性疼通及精神病等。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]4 [/size][font=宋体][size=10.5pt]促进发育[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]睡眠与儿童生长发有密切相关。婴幼儿在出生后相当长时期内，大脑继续发育，需要更多的睡眠。婴儿睡眠中有一半是快动眼睡眠期（[/size][/font][size=10.5pt]REM[/size][font=宋体][size=10.5pt]），而早产儿[/size][/font][size=10.5pt]REM[/size][font=宋体][size=10.5pt]可达[/size][/font][size=10.5pt]80[/size][font=宋体][size=10.5pt]％，说明他们的大脑尚未成熟。儿童生长速度在睡眠状态下增快，因为在慢波睡眠期血浆中生长激素可持续数小时维持在较高水平，故要使儿童身高增长，就应当保证睡眠足够时间和质量。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]5 [/size][font=宋体][size=10.5pt]利于美容[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]睡眠对皮肤健美有很大影响。甜蜜的熟睡可使第二天皮肤光滑，眼睛有神，面容滋润，而由于精神创伤、疲劳过度及其他不良习惯造成的睡眠不足或失眠则会颜面憔悴，毛发枯槁，皮肤出现细碎皱纹。由于睡眠过程中，皮肤表面分泌和清除过进加强，毛细血管循环增多，加快了皮肤的再生。所以说，睡眠是皮肤美容的基本保证。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[/size][font=宋体][size=10.5pt]第二节[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]睡眠的时间和质量[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]一、与睡眠时间有关的因素[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]足够的睡眠是健康长寿的保证，但人的睡眠时间多长才算足够，很难机械规定。每人每天生理睡眠时间根据不同的年龄、性别、体质、性格、环境因素等等而变化。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]一般而言，年龄越小，睡眠时间越长，次数也越多。睡眠时间与年龄有密切的关系，是由于人生长发育的规律决定的。婴幼儿无论脑还是身体都未成熟，青少年身体还在继续发育，因此需要较多睡眠时间。老年人由于气血阴阳俱亏，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]营气衰少而卫气内伐[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，故有[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]昼不精，夜不瞑[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]少寐的现象，但并不等于生理睡眠需要减少。相反，由于老人睡眠深度变浅，质量不佳，反而应当增加必要的休息，尤以午睡为重要，夜间睡眠时间也应参照少儿标准。古代约生家说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]少寐乃老人大患[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，《古今嘉言》认为老年人宜[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]遇有睡思则就枕[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，这是极符合养生道理的。睡眠时间还多少与性别有关，通常女性比男性平均睡眠时间长，现代研究认为可能与性激素分泌差异有关。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（二）体质与性格因素[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]睡眠时间长短与人的体质、个性也有密切关系。早在《内经》中就对此有明确论述：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]此人肠胃大而皮肤湿（涩），而分肉不解焉。肠胃大则卫气留久，皮肤湿则分肉不解，其行迟，留于阴也久。其气不精则欲瞑，故多卧矣[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]其肠胃小，皮肤滑以缓，分肉解利，卫气之留于阳也久，故少瞑焉[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，以上表明睡眠多少与人体胖瘦大小有关。一般说来，按临床体质分类，阳盛型、阴虚型睡眠时间较少；痰湿型、血瘀型睡眠时间相对多。按五行体质分类，凡金型、火型睡眠时间相对少，而水型、土型睡眠时间较多。按体型肥瘦分类，肥人较瘦人睡眠时间多，肥人中腠理粗、身常寒的胖人睡眠时间最长，此因[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]卫气多寡[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]不同。西方人认为性格与睡眠有关，内向性格、思维类型的人睡眠时间较多，而外向性格、实干类型的人睡眠时间较少。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（三）环境、季节因素[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]不同的环境，季节的变化影响睡眠的调整。一般认为，春夏宜晚睡早起（每天大约需睡[/size][/font][size=10.5pt]5[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]7[/size][font=宋体][size=10.5pt]个小时），秋季宜早睡早起（每天大约需睡[/size][/font][size=10.5pt]7[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]8[/size][font=宋体][size=10.5pt]个小时），冬季宜早睡晚起（每天大约需睡[/size][/font][size=10.5pt]8[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]9[/size][font=宋体][size=10.5pt]个小时）。如此以合四时生长化收藏规律。阳光充足的日子一般人睡眠时间短，气候恶劣的天气里一般人的睡眠时间长。随地区海拔增高，一般人的睡眠时间稍稍减少。随纬度增加，一般人的睡眠时间稍要延长。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（四）其他影响睡眠的因素[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]睡眠时间的变化还与工作性质、体力消耗和生活习惯有关。体力劳动者比脑力劳动者所需睡眠时间长，而脑力劳动者较体力劳动者[/size][/font][size=10.5pt]REM[/size][font=宋体][size=10.5pt]时间长。现代研究认为每个人最佳睡眠时间（称睡眠中心时刻）是不同的。可分为[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]猫头鹰型[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]和[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]百灵鸟型[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。猫头膺型人每到夜晚思维能力倍增，精力充沛，工作效率高，但上午精神欠佳。百灵鸟型人的特点表现为入睡早，醒得也早，白天精力充沛，入夜疲倦。一般来说，大部分人为百灵鸟型节律。此外睡眠时间的长短还与精神因素、营养条件、工作环境等有关。尽管个体所需睡眠时间差异很大，只要符合睡眠质量标准就视为正常。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]二、睡眠的质量标准[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]东晋·张湛《养生要集》神仙图中有[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]禁无久卧，精气斥[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]禁无多眠，神放逸[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。认为[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]久卧伤气[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，使阳气、精神懈怠。由此可知，多睡不一定符合养生要求。过多睡眠和恋床可造成大脑皮层抑制，使大脑细胞乏氧。决定睡眠是否充足，除了量的要求外，更主要的还有质的要求。睡眠的质决定于睡眠深度和[/size][/font][size=10.5pt]REM[/size][font=宋体][size=10.5pt]的比例。[/size][/font][size=10.5pt]REM[/size][font=宋体][size=10.5pt]对改善大脑疲劳有重要作用。实验表明，经过剥夺异相睡眠的猫和鼠，它的行为会发生变化，如记忆减退，食欲亢进等。根据国内外资料统计，[/size][/font][size=10.5pt]REM[/size][font=宋体][size=10.5pt]应占睡眠总量的百分比，在新生儿为[/size][/font][size=10.5pt]50[/size][font=宋体][size=10.5pt]％，在婴儿为[/size][/font][size=10.5pt]40[/size][font=宋体][size=10.5pt]％，在儿童为[/size][/font][size=10.5pt]18.5[/size][font=宋体][size=10.5pt]％～[/size][/font][size=10.5pt]25[/size][font=宋体][size=10.5pt]％，在青少年为[/size][/font][size=10.5pt]20[/size][font=宋体][size=10.5pt]％，在成人为[/size][/font][size=10.5pt]18.9[/size][font=宋体][size=10.5pt]％～[/size][/font][size=10.5pt]22[/size][font=宋体][size=10.5pt]％，在成年人为[/size][/font][size=10.5pt]13.8[/size][font=宋体][size=10.5pt]％～[/size][/font][size=10.5pt]15[/size][font=宋体][size=10.5pt]％。如果达不到上述比例，则慢性睡眠中浅睡期代偿性地延长，结果往往产生未睡着觉的感觉。实际生活中可用以下标准检查是否较高的睡眠质量：①入睡快。上床后[/size][/font][size=10.5pt]5[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]15[/size][font=宋体][size=10.5pt]分钟进入睡眠幢态；②睡眠深。睡中呼吸匀长，无鼾声，不易惊醒；③无起夜。睡中梦少，无梦惊现象，很少起夜；④起床快。早晨醒来身体轻盈，精神好；⑤白天头脑清晰，工作效率高，不困倦。一般说来，睡眠质量好，则睡眠时间可以少些。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]三、睡眠规律与子午觉[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]养成良好的睡眠习惯，符合觉醒[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]——[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]睡眠节律，是提高睡眠质量的基本保障。前面已经谈过睡眠起卧规律与四时的关系，一天之中起卧亦有规律，即要使睡眠模式符合一日昼夜晨昏的变化。《类修要诀·养生要诀》总结为：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]春夏宜早起，秋冬任晏眠，晏忌日出后，早忌鸡鸣前[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]子午觉是古人睡眠养生法之一，即是每天于子时、午时入睡，以达颐养无年目的。中医认为，子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳极不平衡，必欲静卧，以候气复。现代研究也发现，夜间[/size][/font][size=10.5pt]0[/size][font=宋体][size=10.5pt]点至[/size][/font][size=10.5pt]4[/size][font=宋体][size=10.5pt]点，机体各器官功率降至最低；中午[/size][/font][size=10.5pt]12[/size][font=宋体][size=10.5pt]点至[/size][/font][size=10.5pt]1[/size][font=宋体][size=10.5pt]点，是人体文感神经最疲劳的时间，因此子午睡眠的质量和效率都好，符会养生道理。据统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率，有防病保健意义。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[align=center][align=center][font=宋体][size=10.5pt]第三节[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]睡眠的方位与姿势[/size][/font][size=10.5pt][/size][/align][/align][font=宋体][size=10.5pt]一、睡眠的卧向[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]所谓卧向，是指睡眠时头足的方向位置。睡眠的方位与健康紧密相关。中国古代养生家根据天人相应、五行相生理论，对寝卧方向提出过几种不同的主张。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（一）按四时阴阳定东西[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]《千金要方·道林养性》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]凡人卧，春夏向东，秋冬向西[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，《老老恒言》引《保生心鉴》：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]凡卧，春夏首宜向东，秋冬首宜向西[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。即认为春夏属阳，头宜朝东卧；秋冬属阴，头宜朝西卧，以合[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]春夏养阳，秋冬养阴[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]的原则。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（二）寝卧恒东向[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]一些养生家主张一年四季头都应恒东向而卧，不因四时变更，《老老恒言》引《记玉藻》：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]寝恒东首，谓顺生气而卧也[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。头为诸阳之会，人体之最上方，气血升发所向，而东方震位主春，能够升发万物之气，故头向东卧，可保证清升浊降，头脑清楚。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（三）避免北首而卧[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]《千金要方·道林养性》提出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]头勿北卧，及墙北亦勿安床[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。《老老恒言·安寝》也指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]首勿北卧，谓避地气[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，古代养生家在这一点上基本一致。认为北方属水，阴中之阴位，主冬主寒，恐北首而卧阴寒之气直伤人体元阳，损害元神之府。临床调查发现头北足南而卧的老人，其脑血栓发病率较其他卧向高。国外资料表明，头北足南而卧，易诱发心肌梗塞。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]总而言之，卧向与健康的关系，是一个值得进一步研究的问题。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]二、睡眠姿势[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]古人云：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]立如松、坐如钟、卧如弓[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。养生家认为行走坐卧旨有要诀，能够作到这一点，则自然不求寿而寿延。睡姿虽有千姿百态，以体位来分，不外乎仰卧、俯卧、侧卧三种。历代学者对此有很多论述可概括为以下几点：[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（一）常人宜右侧卧[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]孔子在《论语》中说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]寝不尸[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]睡不厌屈，觉不厌伸[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，意指睡眠以侧曲为好。《千金要方·道林养性》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]屈膝侧卧，益人气力，胜正偃卧[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，《道藏·混元经》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]仰面伸足睡，恐失精，故宜侧曲[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，这说明侧卧比仰卧好。侧卧益气活络，仰卧则易造成恶梦，失精和打鼾。侧卧与俯卧亦不同，气功家口头禅叫做：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]侧龙卧虎仰瘫尸[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，认为侧卧利于调青龙，使肝脉舒达；俯卧利于调白虎，使肺脉宣降。但现代调查发现俯卧不利于呼吸和心肺血液循环，也有损面部容颜。《释氏戒律》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]卧为右侧[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，《续博物志》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]卧不欲左肋[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，古今医家都选择右侧卧为最佳卧姿。这是因为右侧卧优点在于使心脏在胸腔中受压最小，利于减轻心脏负荷，使心输出量增多。另外，右侧卧时肝处于最低位，肝藏血最多，加强了对食物的消化和营养物质的代谢。右侧卧时，胃及十二指肠的出口均在下方，利于胃肠内容物的排空，故《老老恒言》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]如食后必欲卧，宜右侧以舒脾气[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（二）孕妇宜左侧卧[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]对于女性来说侧卧较仰卧和俯卧好。俯卧可使颜面皮肤血液循环受影响，致皱纹增加。仰卧对妇女盆腔血液循环不利，易致各种月经病。孕妇宜取左侧卧，尤其是进入中、晚期妊娠的人，此时大约有[/size][/font][size=10.5pt]80[/size][font=宋体][size=10.5pt]％孕妇子宫右旋倾斜，使右侧输尿管受压，易产生尿潴留倾向，长期可致右侧肾盂肾炎。另外，右侧卧可压迫腹部下腔静脉，影响血液回流，不利于胎儿发育和分娩。仰卧时，增大的子宫可直接压迫腹主动脉，使子宫供血量骤然减少严重影响胎儿发育和脑功能。因此说左侧卧最利于胎儿生长，可以大大减少妊娠井发症。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（三）婴幼儿睡姿[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]对婴幼儿来说俯卧是最不卫生的卧姿。婴儿自主力差，不能主动翻身，加之颅骨软嫩，易受压变形，俯卧时间一长，会造成面部五官畸形。长期一侧卧或仰卧也易使头颅发育不对称。因而婴幼儿睡眠时，应在大人的帮助下经常地变换体位，每隔[/size][/font][size=10.5pt]1[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]2[/size][font=宋体][size=10.5pt]小时翻一次身。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（四）老人及病人睡姿[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]对于老年人仰卧、俯卧、左侧卧均不适宜，以右侧卧最好。对于心衰病人及咳喘发作病人宜取半侧位或半坐位，同时将枕与后背垫高。对于肺病造成的胸腔积液患者，宜取患侧卧位，使胸水位置最低，不妨碍健侧肺的呼吸功能。对于有瘀血症状的心脏病人，如肺心病人等一般不宜取左侧卧或俯卧，以防心脏负荷过大。在《千金要方》中孙思邈还提出，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]凡人眠勿脚悬踏高处，久成肾水[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。头低脚高位置睡觉，易得肾脏疾患。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]近年有学者用慢镜头电影记录了人在熟睡中的姿势，发现每隔[/size][/font][size=10.5pt]10[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]15[/size][font=宋体][size=10.5pt]分钟就要变动一次，整个睡眠过程体位变动可达[/size][/font][size=10.5pt]20[/size][font=宋体][size=10.5pt]次以上。因此，在入睡时养成正确睡姿的良好习惯，是有利于自身保健的，但并不要求睡着后姿势永远不变。对此，孙思邈在《千金要方》中已有所论述：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]人卧一夜当作五度反复，常逐更转[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，整个睡眠过程中保持不变的卧姿，是不符合生理要求的。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[align=center][align=center][font=宋体][size=10.5pt]第四节[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]睡眠与卧具[/size][/font][size=10.5pt][/size][/align][/align][font=宋体][size=10.5pt]一、床铺[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]床铺又称床榻，是供人睡卧的用具。床在我国已有[/size][/font][size=10.5pt]2500[/size][font=宋体][size=10.5pt]多年历史了。从北方的火炕到南方的藤床，从小儿的摇篮到老人的躺椅，床的种类不计其数。随着社会进步和科学的发展，床的功能也在增多。从掇生保健角度要求，床无论怎样变化，应具备以下几个要素：[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（一）床宜高低适度[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]《老老恒言》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]床低则卧起俱便[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，主张床的高度以略高于就寝者膝盖水平为好，约为[/size][/font][size=10.5pt]0.4[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]0.5m[/size][font=宋体][size=10.5pt]，这样的高度便于上下床。若床铺过高，易使人产生紧张感影响安眠；若床铺过低则易于受潮，使寒湿、湿热之地气直中脏腑，或造成关节痹症。在过低的床铺上睡眠，往往呼吸不到新鲜空气，灰尘、二氧化碳较多，影响健康。由此可见，床铺过高及地铺对养生是不利的。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]《服虔通俗文》中载有：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]八尺曰床，故床必宽大[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。床铺面积大，睡眠时便于自由翻身，有利于气血流通、筋骨舒展。一般来说，床铺宜长于就寝者长的[/size][/font][size=10.5pt]0.2[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]0.3m[/size][font=宋体][size=10.5pt]，宽于就寝者身宽达[/size][/font][size=10.5pt]0.4[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]0.5m[/size][font=宋体][size=10.5pt]。对于运动员应用特制的床，使长宽达到要求，婴儿床除要求一定宽长度外，宜在床周加栏杆，以防婴儿坠地。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（三）床宜软硬适中[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]标准的软硬度以木板床上铺[/size][/font][size=10.5pt]0.1m[/size][font=宋体][size=10.5pt]厚的棉垫为宜。其地的床，如南方的竹榻、藤床、棕绷床也较符合养生要求。现代的弹簧钢丝床、沙发床、席梦思有弹性过大、过软的缺点，对此可采用软床铺硬垫的办法纠正。软硬适中的床可保证脊椎维持正常生理曲线，使肌肉放松，有利于恢复疲劳。而过软的床则能使脊椎周围韧带和椎关节负荷增加，肌肉被动紧张，久则引起腰背疼痛。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]二、枕头[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]枕头是睡眠不可缺少的用具，适宜的枕头有利于全身材松．保护颈部和大脑、促进和改善睡眠，还有防病治病之效果。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（一）枕头的基本要素[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]1 [/size][font=宋体][size=10.5pt]高度[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]《老老恒言·枕》指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]高下尺寸，令侧卧恰与肩平，即仰卧亦觉安舒[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。现代研究也认为枕高以稍低于肩到同侧颈部距离为宜，枕头过高和过低都有害。枕高是根据人体颈部七个颈椎排列的生理曲线而确定的。只有保持这个曲线正常的生理弯曲，才能使肩颈部的肌肉、韧带及关节处于放松状态。《显道经》曾指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]枕高肝缩，枕下肺蹇[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。即是说枕过高影响肝脉疏泄，枕过低则影响肺气宣降。现代研究认为高枕妨碍头部血液循环，易形成脑缺氧、打鼾和落枕。低枕使头部充血，易造成眼睑和颜面浮肿。一般认为高血压、颈椎病及脊椎不正的病人不宜使用高枕；肺病、心脏病、哮喘病病人不宜使用低枕。否则，不利于康复。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]
2 [/size][font=宋体][size=10.5pt]长宽度[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]古人主张枕以稍长为宜，尤其对于老年人[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]老年独寝，亦需长枕，则反侧不滞于一处[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。枕的长度应够睡眠翻一个身后的位置，一般要长于头横断位的周长。枕头不宜过宽，以[/size][/font][size=10.5pt]0.15[/size][font=宋体][size=10.5pt]～[/size][/font][size=10.5pt]0.2m[/size][font=宋体][size=10.5pt]为好，过宽对头颈部关节肌肉造成被动紧张，不利保健。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]3 [/size][font=宋体][size=10.5pt]软硬度[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]枕芯应选质地松软之物，制成软硬适度，稍有弹性的枕头为好，枕头太硬使头颈与枕接触部位压强增加，造成头部不适；枕头太软，则枕难以维持正常高度，头颈项部得不到一定支持而疲劳。此外，枕的弹性应适当，枕头弹性过强，则头部不断受到外加的弹力作用，产生肌肉的疲劳和损伤。枕头的使用有一定要求，一般仰卧时，枕应放在头肩之间的项部，使颈椎生理前凸得以维持，侧卧时，枕应放置于头下，使颈椎与整个脊柱保持水平位置。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（二）保健要枕[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]根据中医辨证原则，采用不同的药物加工制成枕芯作成的枕头称为药枕。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]1[/size][font=宋体][size=10.5pt]．药枕的保健原理[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]枕的内容物多为碾碎的具有挥发性的中药，花、叶、种子最常用。药枕制作上一般多做成传统的圆枕，药枕的保健原理在于枕内的中药不断挥发，中药微粒子借头温和头上毛窍孔吸收作用透入体内，通过经络疏通气血，调整阴阳；另一途径为通过鼻腔吸入，经过肺的气血交换进入体内，此所谓[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]闻香治病[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]的道理。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]2[/size][font=宋体][size=10.5pt]．药枕的保健作用[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]药枕对人体既有治疗作用，又具保健作用，可以疗疾除病协调阴[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]阳，又可聪耳明目益寿延年。药枕的使用要贯彻辨证的原则。即根据不同的年龄、体质、疾病和季节环境变化来辨证处方，对症施枕。如小儿宜选不惊不燥的小米枕，以利头部发育，老人宜选不寒不热的健身丁公枕、菊花枕；阴虚火旺体质宜选绿豆枕、黑豆枕；阳亢体质宜选夏枯草枕、蚕砂枕；耳鸣耳聋患者可选磁石枕；目暗目花患者可选菊花枕、茶叶枕和决明子等[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]明目枕[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]；神经衰弱者、心脏病患者可选琥珀枕、柏子仁枕。夏季暑热炽盛时，宜选竹茹枕、石膏枕。总之，药枕可[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]疗百病[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]、可[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]益寿延年[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]（清《理瀹骈文》），是一种有效的保健品。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[size=10.5pt]3 [/size][font=宋体][size=10.5pt]药枕的保健范围及宜忌[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]药枕无病防病，有病疗病，对全身系统的器官均有影响，但一般对五官科及头面疾患效果最佳。例如神经系统、呼吸系统、循环系统疾患效果亦好。药枕一般适用于慢性疾病恢复期以及部分外感疾病急性期，不适于创伤、急症、传染病等。使用药枕时应注意几点事项：枕内容物宜选辛香平和、微凉、清轻之品，以植物花、叶、茎为好，不宜使用大辛大热、大寒及浓烈毒之物，如附子、乌头、狼毒、斑蝥等。选药时慎用动血、破血之品，如麝香等，阳亢阴虚病人、孕妇及小儿禁用。对于药效强，药力猛的治疗性药枕，如治疗风湿、类风湿之药枕，不可滥用于常人保健。药枕宜定期更换枕芯，以一个月至三个月为宜，夏天宜常晒晾，以防发霉变质。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]三、其他卧具介绍[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]为了寝卧安适，被褥、睡服及床上其他用品的选用也很重要。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[/size][font=宋体][size=10.5pt]（一）被[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]首先被里宜柔软。《老老恒言》中说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]被宜里面俱紬，毋用锦与缎，以其柔软不及也[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，紬即绸。此外，被里还可选细棉布、棉纱、细麻布等，不宜用晴纶、尼龙、的确良等带静电荷的化纤品。被宜保温。盖被目的在于御寒护阳，温煦内脏，故被内容物宜选棉花、丝棉、羽绒为最好，晴纶棉次之。丝棉之物以新音为优，不宜使用超过两年。陈旧棉絮既沉且冷，易积湿气不利养生。被宜轻不宜重。重则压迫胸腹四肢，使气血不畅，心中烦闷，易生梦惊。被宜宽大。《老老恒言》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]被取暧气不漏，故必宽大，使两边可折[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。被子宽大利于翻身转侧，使用舒适。故现代流行的睡袋不如传统被子保健性好。睡袋上口束紧，三面封闭，影响了肢体活动和皮肤新陈代谢。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（二）褥[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]褥宜软而厚。《老老恒言》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]寝卧必得厚褥，老人骨瘦体弱，尤须厚褥，必须多备，渐冷渐加……[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，厚褥利于维持人体体表生理曲线。一般以[/size][/font][size=10.5pt]0.1m[/size][font=宋体][size=10.5pt]厚为佳，随天气冷暖变化加减。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（三）睡衣[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]睡眠时换衣为好。睡衣宜宽大无领无扣，不使颈、胸、腰受束。睡衣要有一定的长度，使睡眠时四肢覆盖，不冒风寒。睡衣选料以天然织品为好，秋冬选棉绒、毛巾布为料，春夏宜选丝绸、薄纱为料。睡衣总以宽长、舒适、吸汗、遮风为原则。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（四）睡帽与肚兜[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]老人冬日睡卧宜带睡帽，其式状如回民帽，棉布作成，以能遮盖住整个头顶为宜。老人不论冬夏，睡卧时宜带肚兜，对[/size][/font][size=10.5pt]70[/size][font=宋体][size=10.5pt]周岁以上老人，应嘱其日夜不离。因老人阳气已虚，易为风寒所伤，伤腹则直中脾胃，产生腹痛、泄泻等病。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]《老老恒言》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]阳光益人，且能发松诸物。褥久则实，隔两三宿就向阳晒之，毋厌其烦，被亦然[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]不特绵絮加松，终宵有余暖，受益确有明验[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。故一切床上用品均应勤洗勤晒，日晒起到消毒杀菌作用，还能间接使皮肤接受紫外线刺激是很好的保健措施。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[align=center][align=center][font=宋体][size=10.5pt]第五节[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]睡眠环境与宜忌[/size][/font][/align][/align][font=宋体][size=10.5pt][font=宋体][size=10.5pt]饮食养生，就是按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年的养生方法。[/size][/font][size=10.5pt]<O:tongue></O:tongue>[/size]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食是供给机体营养物质的源泉，是维持人体生长、发育，完成各种生理功能，保证生命生存的不可缺少的条件。《汉书·郦食其传》所说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]民以食为天[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，就是这个意思。古人早就认识到了饮食与生命的重要关系。他们在长期实践中积累了丰富的知识和宝贵经验，逐渐形成了一套具有中华民族特色的饮食养生理论，在保障人民健康方面发挥了巨大作用。[/size][/font][size=10.5pt]<O:tongue></O:tongue>[/size]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食养生的目的在于通过合理而适度地补充营养，以补益精气，并通过饮食调配，纠正脏腑阴阳之偏颇，从而增进机体健康、抗衰延寿。由于饮食为人所必需，而饮食不当，又最易影响健康，故食养是中医养生学中的重要组成部分。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[align=center][align=center][font=宋体][size=10.5pt]第一节[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食养生的作用[/size][/font][size=10.5pt][/size][/align][/align][font=宋体][size=10.5pt]饮食为的是补充营养，这是人所共知的常识。但具体说来还有许多讲究。首先，人体最重要的物质基础是精、气、神，统称[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]三宝[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。机体营养充盛，则精、气充足，神自健旺。《寿亲养老新书》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之大，活人之本也[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，明确指出了饮食是[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]精、气、神[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]的营养基础。其次，由于食物的味道各有不同，对脏腑的营养作用也有所侧重。《素问·至真要大论》中说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]五味入胃，各归所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾，久而增气，物化之常也[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。此外，食物对人体的营养作用，还表现在其对人体脏腑、经络、部位的选择性上，即通常所说的[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]归经[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]问题。如：茶入肝经，梨入肺经，粳米入脾、胃经，黑豆入肾经等等，有针对性地选择适宜的饮食，对人的营养作用更为明显。饮食养生的作用大要有以下两个方面。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]一、强身、防病[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]食物对人体的滋养作用是身体健康的重要保证。合理地安排饮食，保证机体有充足的营养供给，可以使气血充足，五脏六腑功能旺盛。因而，新陈代谢功能活跃，生命力强，适应自然界变化的应变能力大，抵御致病因素的力量就强。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食又可以调整人体的阴阳平衡，即《素问·阴阳应象大论》所说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]形不足者，温之以气，精不足者，补之以味[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。根据食物的气、味特点，及人体阴阳盛衰的情况，予以适宜的饮食营养或以养精，或以补形，既是补充营养，又可调整阴阳平衡。不但保证机体健康，也是防止发生疾病的重要措施。例如：食用动物肝脏，既可养肝，又能预防夜盲症；食用海带，既可补充碘及维生素，又可预防甲状腺肿；食用水果和新鲜蔬菜，既可补充营养又可预防坏血病等等，均属此类。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]此外，发挥某些食物的特异作用，可直接用于某些疾病的预防，例如：用大蒜预防外感和腹泻；用绿豆汤预防中暑；用葱白生美预防伤风感冒等等，都是利用饮食来达到预防疾病的目的。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]二、益寿、防衰[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食调摄是长寿之道的重要环节，利用饮食营养达到抗衰防老、益寿延年的目的，是历代医家十分重视的问题。中医认为：精生于先天，而养于后天，精藏于肾而养于五脏，精气足则胃气盛，肾气充则体健神旺，此乃益寿、抗衰的关键。因此，在进食时选用具有补精益气、滋肾强身作用的食品。同时，注意饮食的调配及保养，对防老抗衰是十分有意义的。特别是对于老年人，充分发挥饮食的防老抗衰作用尤其重要。《养老奉亲书》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]高年之人真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。清代养生家曹廷栋认为，以粥调治颐养老人，可使其长寿。他指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]老年有竞日食粥，不计顿，饥即食，亦能体强健，享大寿[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。因之编制粥谱百余种，以示人食饮。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]很多食物都具有防老抗衰作用，例如：芝麻、桑椹、枸杞子、龙眼肉、胡桃、蜂皇浆、山药、人乳、牛奶、甲鱼等，都含有抗衰老物质成分，都有一定的抗衰延寿作用。经常选择适当食品服用，有利于健康、长寿。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]在传统的中医饮食养生法中，有丰富的调养经验和方法，在食品选择上，有谷类、肉类、蔬菜、果品等几大类；在饮食调配上，则又有软食、硬食、饮料、菜肴、点心等，只要调配有方，用之得当，不仅有养生健身功效，而且可以收到治疗效果，这些内容详见《中医饮食营养学》，这里不予赘述。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[/size][font=宋体][size=10.5pt]第二节[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食调养的原则[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食养生，并非是无限度地补充营养，而是必须遵循一定的原则和法度。概括地说，大要有四：一要[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]和五味[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，即食不可偏，要合理配膳，全面营养；二要[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]有节制[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，即不可过饱，亦不可过饥，食量适中，方能收到养生的效果；三要注意饮食卫生，防止病从口入；四要因时因人而宜，根据不同情况、不同体质，采取不同的配膳营养。这些原则对于指导饮食营养是十分重要的。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]一、合理调配[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食物的种类多种多样，所含营养成分各不相同，只有做到合理搭配，才能使人得到各种不同的营养，以满足生命活动的需要。因此，全面的饮食，适量的营养，乃是保证生长发育和健康长寿的必要条件。早在二千多年前，《素问·脏气法时论》中就指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，《素问·五常政大论》也说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]谷、肉、果、莱、食养尽之[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，全面概述了饮食的主要组成内容。其中，以谷类为主食品，肉类为副食品，用蔬菜来充实，以水果为辅助。人们必须根据需要，兼而取之。这样调配饮食，才会供给人体需求的大部分营养，有益于人体健康。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]从现代科学研究来看，谷类食品含有糖类和一定数量的蛋白质；肉类食品中含有蛋白质和脂肪；蔬菜、水果中含有丰富的维生素和矿物质。这些食物相互配合起来，才能满足人体对各种营养的需求。如果不注意食品的合理调配，就会影响人体对所需营养物质的摄取，于健康无益。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]在实际生活中，要根据合理调配这一原则，结合具体情况，有针对性地安排饮食，对身体健康是十分有益的。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]中医将食物的味道归纳为：酸、苦、甘、辛，咸五种，统称[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]五味[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。五味不同，对人体的作用也各有不同。五味调和，有利于健康。《素问·生气通天论》指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]阴之所生，本在五味，用之五宫，伤在五味[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]是以谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。说明饮食调配得当，五味和谐，则有助于机体消化吸收，滋养脏腑、筋骨、气血，因而有利于健康长寿。《素问·五脏生成》指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉[/size][/font][size=10.5pt]****[/size][font=宋体][size=10.5pt]而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。从食味太偏有损健康的角度，强调了五味调和的重要性。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食有节，就是饮食要有节制。这里所说的节制，包含两层意思，一是指进食的量，一是指进食的时间。所谓饮食有节，即进食要定量、定时。《吕氏春秋·季春纪》说，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食能以时，身必无灾，凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，说的就是这个意思。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（一）定量[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]定量是指进食宜饥饱适中。人体对饮食的消化、吸收、输布，主要靠脾胃来完成。进食定量，饥饱适中，恰到好处，则脾胃足以承受。消化、吸收功能运转正常，人便可及时得到营养供应，以保证各种生理功能活动。反之，过饥或过饱，都对人体健康不利。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]过分饥饿，则机体营养来源不足，无以保证营养供给。消耗大于补充，就会使机体逐渐衰弱，势必影响健康。反之，饮食过量，在短时间内突然进食大量食物，势必加重胃肠负担，食物停滞于肠胃，不能及时消化，就影响营养的吸收和输布；脾胃功能因承受过重，亦会受到损伤。其结果，都难以供给人体生命所需要的足够营养。气血化生之源不足，必然导致疾病的发生，无益于健康。《管子》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]饮食节，……则身利而寿命益[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]饮食不节……则形累而寿命损[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。《千金要方·养性序》进而指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不可过多。饱食过多，则结积聚，渴饮过多，则成痰澼[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，人在大饥大渴时，最容易过饮过食，急食暴饮。所以在饥渴难耐之时，亦应缓缓进食，避免身体受到伤害。当然，在没有食欲时，也不应勉强进食，过份强食，脾胃也会受伤。《吕氏春秋·孟春纪》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]肥肉厚酒，务以自强，命曰烂肠之食[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，《素问·痹论》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]饮食自倍，肠胃乃伤[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。梁代陶弘景在《养性延命录》也指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]不渴强饮则胃胀，不饥强食则脾劳[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，这些论述都说明了节制饮食定量的重要养生意义。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（二）定时[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]定时是指进食宜有较为固定的时间，早在《尚书》中就有[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食哉惟时[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]之论。有规律的定时进食，可以保证消化、吸收机能有节奏地进行活动，脾胃则可协调配合，有张有弛。饮食物则可在机体内有条不紊地被消化、吸收，并输布全身。如果食无定时，或零食不离口，或忍饥不食，打乱胃肠消化的正常规律，都会使脾胃失调，消化能力减弱，食欲逐渐减退，有损健康。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]我国传统的进食方法是一日三餐。若能经常按时进餐，养成良好的饮食习惯，则消化功能健旺，于身体是大有好处的。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]定量、定时是保护消化功能的调养方法，也是饮食养生的一个重到原则，历代养生家都十分重视这个问题，例如：孙思邈在《千金要方》中指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食欲数而少，不欲顿而多[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，这即进食适度的意思。一日之内，人体的阴阳气血的昼夜变化而盛衰各有不同。白天阳气盛，故新陈代谢旺盛，需要的营养供给也必然多，故饮食量可略大；夜晚阳衰而阴盛，多为静息入寝，故需要的营养供给也相对少些。因而，饮食量可略少，这也有利于胃肠的消化功能。所以，自古以来，就有[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]之说。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]早饭宜好[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]经过一夜睡眠，人体得到了充分休息，精神振奋，但胃肠经一夜时间，业已空虚，此时若能及时进食，则体内营养可得到补充，精力方可充沛。所谓早饭宜好，是指早餐的质量，营养价值宜高一些，精一些，便于机体吸收，提供充足的能量。尤以稀、干搭配进食为佳，不仅摄取了营养，也感觉舒适。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]午饭宜饱[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]中午饭具有承上启下的作用。上午的活动告一段落，下午仍需继续进行，白天能量消耗较大，应当及时得到补充。所以，午饭要吃饱，所谓[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]饱[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]是指要保证一定的饮食量。当然，不宜过饱，过饱则胃肠负担过重，也影响机体的正常活动和健康。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]晚饭要少[/size][/font][size=10.5pt]
[/size][font=宋体][size=10.5pt]晚上接近睡眠，活动量小，故不宜多食。如进食过饱，易使饮食停滞，增加胃肠负担，会引起消化不良，影响睡眠。所以，晚饭进食要少一些。也不可食后即睡，宜小有活动之后入寝。《千金要方·道林养性》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]须知一日之忌，暮无饱食[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]饱食即卧乃生百病[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]三、饮食卫生[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]注意饮食卫生，也是我国人民的好传统。自古以来，饮食卫生一直为人们所重视，把注意饮食卫生看成是养生防病的重要内容之一。归纳起来，大要有三：[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（一）饮食宜新鲜[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]新鲜、清洁的食品，可以补充机体所需的营养，饮食新鲜而不变质，其营养成分很容易被消化、吸收，对人体有益无害。食品清洁，可以防止病从口入，避免被细菌或毒素污染的食物进入机体而发病。因此，饮食物要保证新鲜、清洁。《论语·乡党》中就有[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]鱼馁而肉败不食，色恶不食[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，仲景在《金匮要略》中进一步指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]秽饭、馁肉、臭鱼食之皆伤人[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。告诫人们，腐败不洁的食物变质的食物不宜食用，食之有害。新鲜、清洁的食品才是人体所需要的。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（二）宜以熟食为主[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]大部分食品不宜生吃，需要经过烹调加热后变成熟食，方可食用，其目的在于使食物更容易被机体消化吸收。同时，也使食物在加工变热的过程中，得到清洁、消毒，除掉一些致病因素。实际上，在人类取得火种以后，吃熟食便成为人类的饮食习惯，以致发展为烹调学。孔子的[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]脍不厌细[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，也是着眼于熟食而言。故饮食以熟食为主是饮食卫生的重要内容之一，肉类尤须煮烂。《千金要方·养性序》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]勿食生肉，伤胃，一切肉惟须煮烂[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，这对老年人尤为重要。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（三）注意饮食禁忌[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]在人类长期的实践过程中，人们逐渐认识到，有些动、植物于人体有害，吃入后会发生食物中毒，如海豚、发芽的土豆等，对人体有毒，误食会影响健康，危及生命。因而，在饮食中，应多加小心，仔细辨认。早在两千多年前，汉代医家张仲景就提出了有关食品禁忌的问题。在《金匮要略》中，分别有《禽兽鱼虫禁忌井治》和《果实菜谷禁忌并治》两类，指出：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]肉中有朱点者，不可食之[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]六畜自死，皆疫死，则有毒，不可食之[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]诸肉及鱼，若狗不食，鸟不啄者，不可食之[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]生果停留多日，有损处，食之伤人[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]果子落地经宿，虫蚁食之者，人大忌食之[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。这些饮食禁忌，至今仍有现实意义，在饮食卫生中，应予以足够重视。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（四）因时因人制宜[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]随四时气候的变化而调节饮食，是饮食养生的原则之一，对于保证机体健康是有很好作用的。元代忽思慧所著的《饮膳正要》一书中说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之，秋气燥，宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，概括地指明了饮食四时宜忌的原则（详见下篇[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]因时养生[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]）。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]饮食调摄，还要根据不同的年龄、体质、个性、习惯等方面的差异，分别予以安排，不可一概而论。例如：胃酸偏多的人，宜适当多食碱性食物；而胃酸缺乏的人宜适当选择偏于酸性的食品，以保证食物的酸碱适度。体胖之人，多有痰湿，故饮食宜清淡，而肥甘油腻则不宜多食；体瘦之人，多阴虚内热，故在饮食上宜多吃甘润生津的食品，而辛辣燥烈之品则不宜多食（详见下篇[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]体质养生[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]与[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]因人养生[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]）。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[align=center][align=center][font=宋体][size=10.5pt]第三节[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]进食保健[/size][/font][size=10.5pt][/size][/align][/align][font=宋体][size=10.5pt]进步保健关系到饮食营养能否更好地被机体消化吸收，故应予以足够重视。现择其要，归纳如下：[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]进食宜缓是指吃饭时应该从容缓和，细嚼慢咽。《养病庸言》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。这样进食，既有利于各种消化液的分泌，食物易被消化吸收；又能稳定情绪，避免急食暴食，保护肠胃。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]急食则食下易化，暴食则会骤然加重肠胃负担，还容易发生噎、呛、咳等意外，是应当予以重视的。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]二、食宜专致[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]《论语·乡党》中说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食不语[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。进食时，应该将头脑中的各种琐事尽量抛开，把注意力集中到饮食上来。进食专心致志，既可品尝食物的味道，又有助于消化吸收，更可以有意识地使主食、蔬菜、肉、蛋等食品杂合进食，做到[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]合理调配[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。同时，也可增进食欲。古人所说的[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食不语[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]及[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食勿大言[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]（见《千金翼方》），就是要人们在吃饭时专心致志，说明自古以来，早已认识到专心进食有利于消化的道理。倘若进食时，头脑中仍思绪万千，或边看书报，边吃饭，没有把注意力集中在饮食上，心不在[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。那么，也不会激起食欲，纳食不香，自然影响消化吸收，这是不符合饮食养生要求的。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]三、进食宜乐[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]安静愉快的情绪有利于胃的消化，乐观的情绪和高兴的心情都可使食欲大增，这就是中医学中所说的肝疏泄畅达则胸胃健旺。反之，情绪不好，恼怒嗔恚，则肝失条达，抑郁不舒，致使脾胃受其制约，影响食欲，妨碍消化功能。古有[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食后不可便怒，怒后不可便食[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]之说。故于进食前后，均应注意保持乐观情绪，力戒忧愁恼怒，不使其危害健康。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]进食时，要使情绪舒畅乐观，可以从以下几个方面着手：[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（一）进食的环境要宁静、整洁[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]这对稳定人的情绪是很重要的。喧闹、嘈杂及脏乱不堪的环境，往往影响人的情绪和食欲。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（二）进食的气氛要轻松愉快[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]进食过程中，不回忆、不谈论令人不愉快的事情，不急躁、不争吵，保持轻松愉快的气氛。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]（三）轻松、柔和的乐曲有助于消化吸收[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]《寿世保元》中说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]脾好音声，闻声即动而磨食[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。故在进食时，放一些轻柔松快的乐曲，有利于增进食欲及加强消化功能。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[align=center][align=center][font=宋体][size=10.5pt]第四节[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]食后养生[/size][/font][size=10.5pt][/size][/align][/align][font=宋体][size=10.5pt]进食之后，为了帮助消化食物，亦应做一些必要的调理，例如：食后散步、摩腹等。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]一、食后摩腹[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]《千金翼方》说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]平日点心饭讫，即自以热手摩腹[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，又说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]中食后，还以热手摩腹[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。食后摩腹的具体方法是：吃食以后，自左而右，可连续作二、三十次不等。这种方法有利于腹腔血液循环，可促进胃肠消化功能，经常进行食后摩腹，不仅于消化有益，对全身健康也有好处，是一种简便易行，行之有效的养生法。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]二、食后散步[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]进食后，不宜立即卧床休息。饭后宜做一些从容缓和的活动，才于健康有益。俗话说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]饭后百步走，能活九十九[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，《摄养枕中方》中说：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食止、行数百步，大益人[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。进食后，活动身体，有利于胃肠蠕动，促进消化吸收，而以散步是最好的活动方式。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[font=宋体][size=10.5pt]如果在饭后，边散步，边摩腹，则效果更佳。《千金翼方》将其归纳为：[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食后，还以热手摩腹，行一二百步，缓缓行，勿令气急，行讫，还床偃卧，四展手足，勿睡，顷之气定[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]。这是一套较为完整的食后养生方法，后世多所沿用，实践证明行之有效。[/size][/font][size=10.5pt][/size]
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[font=宋体][size=10.5pt]三、食后漱口[/size][/font][size=10.5pt][/size]
[align=left][align=left][font=宋体][size=10.5pt]食后还要注意口腔卫生。进食后，口腔内容易残留一些食物残渣，若不及时清除，往往引起口臭，或发生龋齿、牙周病。早在汉代，《金匮要略》中即有[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]“[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]食毕当漱口数过，令牙齿不败口香[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]”[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]之说。经常漱口可使口腔保持清洁，牙齿坚固，并能防止口臭，龋齿等疾病。[/size][/font][/align][/align][align=left][align=left]
[font=宋体][size=10pt][/size][/font] [/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=10pt]运动养生 运用传统的体育运动方式进行锻炼，以活动筋骨，调节气息，静心宁神来畅达经络，疏通气血，和调脏腑，达到增强体质，益寿延年的目的，这种养生方法称为运动养生，又称为传统健身术。 “动则不定”是我们中华民族养生、健身的传统观点。早在数千年以前，体育运动就已经被做为健身、防病的重要手段之一而广为运用。 第一节 运动养生机理、特点和原则 一、运动养生机理 中医将精、气、神称为“三宝”，与人体生命息息相关。运动养生则紧紧抓住了这三个环节，调意识以养神；以意领气，调呼吸以练气，以气行推动血运，周流全身；以气导形，通过形体、筋骨关节的运动，使周身经脉畅通，营养整个机体。如是，则形神兼备，百脉流畅，内外相和，脏腑谐调，机体达到“阴平阳秘”的状态，从而增进机体健康，以保持旺盛的生命力。 现代科学研究证明，经常而适度的进行体育锻炼，对机体有如下好处： 1 可促进血液循环，改善大脑的营养状况，促进脑细胞的代谢，使大脑的功能得以充分发挥，从而有益于神经系统的健康，有助于保持旺盛的情力和稳定的情绪。 2 使心肌发达，收缩有力，促进血液循环，增强心脏的活力及肺脏呼吸功能，改善末梢循环。 3 增加膈肌和腹肌的力量，促进胃肠蠕动，防止食物在消化道中滞留，有利于消化吸收。 4 可促进和改善体内脏器自身的血液循环，有利于脏器的生理功能。 5 可提高机体的免疫机能及内分泌功能，从而使人体的生命力更加旺盛。 6 增强肌肉关节的活力，使人动作灵活轻巧，反应敏捷、迅速。 正因如此，勤运动，常锻炼，已成为广大人民健身防病的重要措施。 二、运动养生的特点 传统运动养生的特点，归纳起来，大要有三： （一）以祖国医学理论指导健身运动 无论哪一种传统的身法，都是以中医的阴阳、脏腑、气血、经络等理论为基础，以养精、练气、调神为运动的基本要点，以动形为基本锻炼形式，用阴阳理论指导运动的虚、实、动、静；用开阖升降指导运动的屈伸、俯仰；用整体观念说明运动健身中形、神、气、血、表、里的协调统一。所以，健身运动的每一招式，都是与中医理论密切相关。 （二）注重意守、调息和动形的谐调统一 强调意念，呼吸和躯体运动的配合，即所谓意守、调息、动形的统一。意守指意念专注；调息指呼吸调节；动形指形体运动，统一是指三者之间的谐调配合，要达到形、神一致，意、气相随，形、气相感，使形体内外和谐，动、静得宜，方能起到养生、健身的作用。 （三）融导引、气功、武术、医理为一体 传统的运动养生法是我国劳动人民智慧的结晶。千百年来，人们在养生实践中总结出许多宝贵的经验，使运动养生不断地得到充实和发展，形成了融导引、气功、武术、医理为一体的具有中华民族特色的养生方法。源于导引气功的功法加：五禽戏、八段锦等；源于武术的功法如：太极拳、太极剑等。然而，无论哪种功法，运用到养生方面，则都讲求调息、意守、动形，都是以畅通气血经络、活动筋骨、和调脏腑为目的。融诸家之长为一体，则是运动养生的一大特点。 三、运动养生的原则 我国传统的运动养生法之所以能健身、治病、益寿延年，是因为它有一套较为系统的理论、原则和方法，注重和强调机体内外的协调统一，和谐适度。从其锻炼角度来看，归纳起来，大要原则有三： （一）掌握运动养生的要领 传统运动养生的练功要领就是意守、调息、动形的统一。这三方面中，最关键的是意守，只有精神专注，方可宁神静息，呼吸均匀，导气血运行。三者的关系是：以意领气，以气动形。这样，在锻炼过程中，内炼精神、脏腑、气血；外炼经脉、筋骨、四肢，使内外和谐、气血周流，整个机体可得到全面锻炼。 （二）强调适度，不宜过量 运动养生是通过锻炼以达到健身的目的，因此，要注意掌握运动量的大小。运动量太小则达不到锻炼目的，起不到健身作用；太大则超过了机体耐受的限度，反而会使身体因过劳而受损。孙思邈在《千金要方》中指出：“养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳”。西方一家保险公司调查了五千名已故运动员的生前健康状况后发现，其中有些人40～50岁左右就患了心脏病，许多人的寿命竟比普通人短。这是因为剧烈运动会破坏人体内外运动平衡，加速某些器官的磨损和生理功能的失调，结果缩短生命进程，出现早衰和早夭。所以，运动健身强调适量的锻炼，要循序渐进，不可急于求成。操之过急，往往欲速而不达。 （三）提倡持之以恒，坚持不懈 锻炼身体并非一朝一夕的事，要经常而不间断。“流水不腐，户枢不蠹”，这句话一方面说明了“动则不衰”的道理，另一方面，也强调了经常、不间断的重要性，水常流方能不腐，户枢常转才能不被虫蠹。只有持之以恒、坚持不懈，才能收到健身效果，三天打鱼两天晒网是不会达到锻炼目的。运动养生不仅是身体的锻炼，也是意志和毅力的锻炼。 第二节 运动养生的形式和流派 传统的运动养生法，形式一样，种类甚繁，有一招一式的锻炼方法，也有众人组合的，带有竞技性质的锻炼方法；有形成民间民俗的健身方法；也有自成套路的健身方法。不论是哪一种运动形式，都具有养生健身的作用。而为人们所喜爱，故能流传至今，经久不衰。归纳起来，运动养生的形式大致有二： 一、形式多样的民间健身法 这类健身法大多散见于民间，方法简便，器械简单，而活动饶有趣味性。如：运动量较小，轻松和缓的散步、郊游、荡秋千、放风筝、踢毽、保健球等；运动量适中的跳绳、登高、跑马、射箭、举石锁等等。这些方法，多于娱乐中而有运动养生的内容，亦无需人更多地指导、训练，简便易行，形式多样，是民间喜闻乐见的健身措施。 我国是多民族的国家，各个民族都有自己的风俗传统。其中以运动健身为目的的群众性活动，则是具有民族特色的健身方法。如拔河、龙舟竞渡、摔跤、赛马、跷板、走高跷、舞龙灯、跑旱船以及各种各样的舞蹈等，即属此类。这种运动的特点，人数众多，具有竞技性质，由于各民族的风俗习惯不同，各有特定的季节、时间来开展这种群众性、普及性的活动。 二、自成套路的系统健身法 这类运动健身方法往往是建立在民间健身法基础之上的，在一定理论指导之下，有目的、有具体要求、需要经过学习和训练才能掌握的健身法。因其有一系列的连续动作，故可以使人体各部分得到较为全面、系统的锻炼，是传统运动养生法中较高层次的健身运动。运动养生的流派，主要指自成套路的健身法而言。 这些健身功法，大多源于道家和佛家，由于世代相传，又不断得到充实和发展，因而形成了各种不同流派。兹简述其大要如下： （一）道家健身术 道家健身术其理论源于老、庄，主张以养气为主，以提高生命能力，提出了“导引”、“养形”，强调了练气以养生的观点。具有代表性的道家健身功法，如华佗的“五禽戏”、马王堆出土的“导引图”胎息经、八段锦、太极拳等，均属此类。 （二）佛家健身术 佛家健身术源于禅定修心，为保证“坐禅”的顺利进行，便需要采取一些手段，以活动筋骨、疏通血脉。于是，逐渐形成了佛家的健身功法，其具有代表性有达摩易筋经、天竺国按摩法、心意拳、罗汉十八手、少林拳、禅密功等。 中国武术的发源地主要有两个，一个是河南的中岳嵩山，是佛教禅宗和少林派武术的发掘地；一个是湖北的武当山，是道教和武当派武术的发源地。因此，以宗教言之，有道佛之分，以武术言之，有少林、武当之别。武术虽然是技击、防身之术、但其上乘功法则是以健身为宗旨。学习武术，首先是强身增力，故无论何种功法，哪个流派，都着眼于健身。尤其是当代武术的发展，均以健身强身为目的，如徒手的诸种拳、掌、脚，使用器械的剑、棍、刀、枪、鞭、钩等等。各有特色，各有所专。 运动养生的不同流派，说明了我国传统的健身术丰富多样，但彼此间又有互相渗透，互相借鉴的。因而，使得诸种功法不断丰富和发展，成为传统养生法中的重要组成部分之一。学习、继承、发掘这些健身方法，对于保障人民健康是有十分重要的意义的。 第三节 气功保健 运用传统的气功方法进行自身行气的锻炼，以达到增强体质、抗病防老的目的，这种养生益寿的方法，称之为气功保健。 气功保健是指通过调心（控制意识，松弛身心）、调息（均匀和缓、深长地呼吸）、调身（调整身体姿势、轻松自然地运动肢体），使身心融为一体，营卫气血周流，百脉通畅，脏腑和调，以达到强身保健目的的传统养生方法。 气功是祖国医学的宝贵遗产之一。是我国古代劳动人民长期和疲劳、疾病、衰老进行斗争的实践中，逐渐摸索、总结、创造出来的一种自我身心锻炼的摄生保健方法。它不仅历史悠久，而且有着广泛的群众基础，千百年来，它对中华民族的健康、繁衍起了重要的作用。气功一词最早见于晋代许逊著的《宗教净明录气功阐微》。在晋代以前的典籍中，道家称之为“导引”、“吐纳”、“炼丹”，儒家称之为“修身”“正心”，佛家称之为“参禅”、“止观”，医家称之为“导引”、“摄生”。在历代医籍中，以“导引”为名者较为普遍，而“气功”之称，则是在近代才广为应用。 一、养生机理 气功是着眼于“精、气、神”进行锻炼的一种健身术，它通过调身、调息、调心等方法来调整精、气、神的和谐统一。调心则意念专注，排除杂念，宁静以养神；调息则呼吸均匀和缓，气道畅通，柔和以养气；调身则经络气血周流，脏腑和调，从而做到“练精化气”、“练气化神”、“练神还虚”。通过系统的锻炼，可以使“精、气、神”三者融为一体，以强化新陈代谢的活力，使精足、气充、神全，体魄健壮，生命自然会延长，推迟衰老。 从现代医学角度来看，在气功锻炼的过程中，调身以使全身的肌肉骨骼放松，有助于中枢神经系统，特别是交感神经系统紧张性的下降，因而可以诱使情绪得到改善。调息则通过呼吸的调整可以按摩内脏，促进血液循环，增进器官功能。同时，可以兴奋呼吸中枢，进一步影响和调节植物神经系统。而调心，意守以至于入静时对大脑皮层有调节作用，可以使大脑皮层细胞得到充分的休息，也能对外感性有害刺激产生保护作用。因此，炼功中出现的呼吸抑制、交感神经抑制和骨骼肌放松等，是生理上的“内稳定”，是人体内在运行最正常的时刻，可以使大脑的活动有序化，从而大大提高脑细胞的活动效率，使大脑的潜力得以发挥，更好地开发人的智慧。所以说，气功可以增强体质、防病治病、益寿延年。 二、练功要点 气功的门派较多，然在功法上，大致可分为动、静两类。所谓静功，即在练功时要求形体不动，如坐功、卧功、站功等；所谓动功，即在练功时，形体要做各种动作进行锻炼，即通常所说“内炼一口气，外炼筋骨皮”。 无论是动功还是静功，在练功的基本要求上，大体是一致的。归纳起来，有如下几方面内容。 （一）调息、调身、调心 调息即调整呼吸，练功时要求呼吸深长、缓慢、均匀，此又称气息或练气。在自然呼吸的前提下，鼻吸、鼻呼，或鼻吸、口呼，逐渐把呼吸练得柔和、细缓、均匀、深长。 调身即调整形体，使自己的身体符合练功姿势、形态的要求，强调身体放松、自然，以使内气循经运行畅通无阻。 调心即意识训练，又称为意守或练意，指在形神松静的基础上，意守丹田的方法，进一步把心安定下来，排除杂念，以达到“入静”状态。“入”是进入，“静”是安静、“入静”就是达到对外界刺激不予理采的清静状态。此时头脑清醒，似睡非睡，即所谓“气功态”。 （二）强调身心统—、松静自然 一 为了达到入静，要求意念和气息必须密切配合，呼吸放松，舌抵上腭，用意念诱导气的运行。身体也要放松，姿势自然而正确，方可达到身心统一，达到“人静”。 所谓松静自然，是指在气功锻炼中必须强调身体的松弛和情绪的安静，要尽力避免紧张和解除紧张。在一种轻松自然的情况下练功则可达到神气合一，形神会一，协调整体的目的。 练习气功在短期内学习一些基础知识，掌握一些基本要领、方法是可能的，但要练得很好，则不是一下子就可以做到的，需要有一个过程。在练习过程中一般容易有两种偏向，一是急于求成，练得过多、过猛；一是松懈傲慢，放任自流。因此，练功者必须培养坚韧不拔的毅力，多下苦功，克服松懈情绪。同时，也要强调按客观规律办事，循序渐进，克服急于求成的想法。人体内部的变化是逐渐产生的，不可操之过急。只要持之以恒，是会达到目的的。 关于不同流派的功法及其注意事项，详见《中医健身学》。 第四节 五禽戏 禽，在古代泛指禽兽之类动物，五禽，是指虎、鹿、熊、猿、鸟五种禽兽。戏，即游戏、戏耍之意。所谓五禽戏，就是指模仿虎、鹿、熊、猿、鸟五种禽兽的动作，组编而成的一套锻炼身体的功法。 以模仿禽兽动作来达到健身目的的方法，最早见于战国时期。《庄子·刻意》有：“熊经鸟伸，为寿而已”的记载，至汉初《淮南子·精神训》则有：“熊经、鸟伸、凫浴、蝯**、**视、虎顾，是养形之人也”的说法，而五禽戏之名相传出自华佗。《后汉书·方术传》载，华佗云：“我有一术，名五禽之戏，一曰虎、二曰鹿、三曰熊、四曰猿、五曰鸟。亦以除疾，兼利蹄足，以当导引”。随着时间的推移，辗转传授，逐渐发展，形成了各种流派的五禽戏，流传至今。 一、养生机理 五禽戏属古代导引术之一，它要求意守、调息和动形谐调配合。意守可以使精神宁静，神静则可以培育真气；调息可以行气，通调经脉；动形可以强筋骨，利关节。由于是模仿五种禽兽的动作，所以，意守的部位有所不同，动作不同，所起的作用也有所区别。虎戏即模仿虎的形象，取其神气、善用爪力和摇首摆尾、鼓荡周身的动作。要求意守命门，命门乃元阳之所居，精血之海，元气之根、水火之宅，意守此处，有益肾强腰，壮骨生髓的作用，可以通督脉、去风邪；鹿戏即模仿鹿的形象，取其长寿而性灵，善运尾闾，尾闾是任、督二脉通会之处，鹿戏意守尾闾，可以引气周营于身，通经络、行血脉、舒展筋骨；熊戏即模仿熊的形象，熊体笨力大，外静而内动。要求意守中宫（脐内），以调和气血。练熊戏时，着重于内动而外静。这样，可以使头脑虚静，意气相合，真气贯通，且有健脾益胃之功效；猿戏即模仿猿的形象，猿机警灵活，好动无定。练此戏就是要外练肢体的灵活性，内练抑制思想活动，达到思想清静，体轻身健的目的。要求意守脐中，以求形动而神静；鸟戏又称鹤戏，即模仿鹤的形象，动作轻翔舒展。练此戏要意守气海，气海乃任脉之要穴，为生气之海；鹤戏可以调达气血，疏通经络，活动筋骨关节。五禽戏的五种功法各有侧重，但又是一个整体，一套有系统的功法，如果经常练习而不间断，则具有养精神、调气血、益脏腑、通经络、活筋骨、利关节的作用。神静而气足，气足而生精，精足而化气动形，达到三元（精、气、神）合一，则可以收到祛病、健身的效果。恰如华佗所说：“亦以除疾，兼利蹄足”。 二、练功要领 （一）全身放松 练功时，首先要全身放松，行绪要轻松乐观。乐观轻松的情绪可使气血通畅，精神振奋；全身放松可使动作不致过分僵硬、紧张。 〔二）呼吸均匀 呼吸要平静自然，用腹式呼吸，均匀和缓。吸气时，口要合闭，舌尖轻抵上腭。吸气用鼻，呼气用嘴。 （三）专注意守 要排除杂念，精神专注，根据各戏意守要求，将意志集中于意守部位，以保证意、气相随。 （四）动作自然 五禽戏动作各有不同，如熊之沉缓、猿之轻灵、虎之刚健，鹿之温驯、鹤之活泼等等。练功时，应据其动作特点而进行，动作宜自然舒展，不要拘紧。具体作法及注意事项详见《中医健身学》。 第五节 太 极 拳 太极拳是我国传统的健身拳术之一。由于其动作舒展轻柔，动中有静，园活连贯，形气和随，外可活动筋骨，内可流通气血，谐调脏腑，故不但用于技击、防身，而且更广泛地用于健身防病，深为广大群众所喜爱，是一种行之有效的传统养生法。 太极拳以“太极”为名，系取《易·系辞》中：“易有太极，是生两仪”之说，“太极”指万物的原始“浑元之气”。其动而生阳，静而生阴，阴阳二气互为其根，此消彼长，相互转化，不断运动则变化万千。因而太极图呈浑圆一体，阴阳合抱之象。太极拳正是以此为基础，形体动作以圆为本，一招一式均由各种圆弧动作组成，故观其形，连绵起伏，动静相随，圆活自然，变化无穷；在体内，则以意领气，运于周身，如环无端，周而复始。意领气，气动形，内外合一，形、神兼备，浑然一体。足以看出，以“太极”哲理指导拳路，拳路的一招一式又构成了太极图形。拳形为“太极”，拳意亦在“太极”，以太极之动而生阳，静而生阴，激发人体自身的阴阳气血达到“阴平阳秘”的状态，使生命保持旺盛的活力，这就是太极拳命名的含义所在。 太极拳的起源及创始者至今尚待考证，就文献及传说而言，众说纷纭。有云南北朝时即有太极拳；有云创始者为唐代许宣平，有云宋代张三峰，有云明代张三丰，也有以为始于清代陈王庭和王宗岳者，究竟如何，尚无确论。然而，能比较清楚地论及师承脉络，分支流派者，当在明末清初。此后，即有陈氏太极之说，后由陈长兴传弟子杨露蝉经改编而形成杨氏太极拳。后来，又从杨氏太极派生出吴式（吴鉴泉）太极拳、武式（武禹襄）太极拳和孙式（孙禄堂）太极拳。目前，国家体委普及的太极拳，即是以杨振太极拳改编的。 可以看出，太极拳的发展是经历了长期的充实、演变。百余年前，太极拳较为重视技击，时至今日，则发展为技击、健身、医疗并重的拳术，因而，深受广大群众的喜爱和欢迎。 一、养生机理 太极拳是一种意识、呼吸、动作密切结合的运动，“以意领气以气运身”，用意念指挥身体的活动，用呼吸协调动作，融武术、气功、导引于一体，是“内外合一”的内功拳。 重意念，使神气内敛，练太极拳要精神专注，排除杂念，将神收敛于内，而不被他事分神。神内敛则“内无思想之患”而精神得养、身心欢快；精神宁静、乐观，则百脉通畅，机体自然健旺。《素问·上古天真论》云：“恬淡虚无，真气从之。精神内守，病安从来。” 调气机，以养周身。太极拳以呼吸协同动作，气沉丹田，以激发内气营运于身。肺主气司呼吸；肾主纳气，为元气之根。张景岳云：“上气海在膻中，下气海在丹田，而肺肾两脏所以为阴阳生息之根本”（见《类经·营卫三焦》）。肺、肾协同，则呼吸细、匀、长、缓。这种腹式呼吸不仅可增强和改善肺的通气功能，而且可益肾而固护元气。丹田气充，则鼓荡内气周流全身，脏腑、皮肉皆得其养。 动形体，以行气血。太极拳以意领气，以气运身，内气发于丹田，通过旋腰转脊的动作带动全身，即所谓“以腰为轴”、“一动无有不动”。气经任、督、带、冲诸经脉上行于肩、臂、肘、腕、下行于胯、膝、踝，以至于手足四末，周流全身之后，气复归于丹田，故周身肌肉、筋骨，关节、四肢百骸均得到锻炼。具有活动筋骨，疏通脉络，行气活血的功效。 由于太极拳将意、气、形结合成一体，使人身的精神、气血、脏腑、筋骨均得到濡养和锻炼。达到“阴平阳秘”的平衡状态，所以能起到有病治病，无病健身的作用，保证人体健康长寿。恰如《素问·上古天真论》所说：“提**天地、把握阴阳，呼吸精气，独立神守。肌肉若一，故能寿敝天地”。太极拳之所以能够养生，道理也正在于此。 二、练功要领 （一）神静、意导 练习太极拳，要始终保持神静，排除思想杂念，使头脑静下来，全神贯注，用意识指导动作。神静才能以意导气，气血才能周流。 （二）含胸拔背、气沉丹田 含胸，即胸略内涵而不挺直；拔背，即指脊背的伸展。能含胸则自能拔背，使气沉于丹田。 （三）沉肩坠肘、体松 身体宜放松，不得紧张，故上要沉肩坠肘，下要松胯松腰。肩松下垂即是沉肩；肘松而下坠即是坠肘；腰胯要松，不宜僵直板滞。体松则经脉畅达，气血周流。 （四）全身谐调、浑然一体 太极拳要求根在于脚，发于腿，主宰于腰，形于手指，只有手、足、腰协调一致，浑然一体，方可上下相随，流畅自然。外动于形，内动于气，神为主帅，身为驱使，内外相合，则能达到意到、形到、气到的效果。 （五）以腰为轴 太极拳中，腰是各种动作的中轴，宜始终保持中正直立，虚实变化皆由腰转动，故腰宜松、宜正直，腰松则两腿有力，正直则重心稳固。 （六）连绵自如 太极拳动作要轻柔自然，连绵不断，不得用僵硬之拙劲、宜用意不用力。动作连绵，则气流通畅；轻柔自然，则意气相合，百脉周流。 （七）呼吸均匀 太极拳要求意、气、形的统一和谐调，呼吸深长均匀十分重要，呼吸深长则动作轻柔。一般说来，吸气时，动作为合；呼气时，动作为开。呼吸均匀，气沉丹田，则必无血脉偾胀之弊。 太极拳的流派很多，各有特点，架式也有新、老之分。当前，比较简便易学的，就是“简化太极拳”，俗称“太极二十四式”。其各式名称为：①起势，②左右野马分鬃，③白鹤亮翅，④左右搂膝拗步，⑤手挥琵琶，⑥左右倒卷肱，⑦左揽雀尾，⑧右揽雀尾，⑨单鞭，⑩云手，⑾单鞭，⑿高探马，⒀右蹬脚，⒁双峰贯耳，⑸转身左蹬脚，⒃左下势独立，⒄右下势独立，⒅左右穿梭，⒆海底针，⒇闪通臂，（21）转身搬拦捶，（22）如封似闭，（23）十字手，（24）收势。具体做法及注意事项详见《中医健身学》。 第六节 八 段 锦 八段锦是由八种不同动作组成的健身术，故名“八段”。因为这种健身功作可以强身益寿，祛病除疾，其效果甚佳，有如展示给人们一幅绚丽多彩的锦缎，故称为“锦”。 八段锦是我国民间广泛流传的一种健身术，据有关文献记载已有八百多年历史。早在南宋时期，即已有《八段锦》专著。明代以后，在有关养生专著中，多有记载，如冷谦的《修龄要》、高濂的《遵生八签》等书中，都有八段锦的内容。清代的潘霞在其所著的《卫生要求》中，将八段锦略加改编为“十二段锦”。此外，尚有“文八段”（坐式）和“武八段”（立式）等不同形式。为了便于推广流传，还有人将其编成歌诀。由于八段锦不受环境场地限制，随时随地可做，术式简单易记易学，运动量适中，老少皆宜，而强身益寿作用显著，故一直流传至今，仍是广大群众所喜爱的健身方法。 一、养生机理 八段锦属于古代导引法的一种，是形体活动与呼吸运动相结合的健身法。活动肢体可以舒展筋骨，疏通经络；与呼吸相合，则可行气活血、周流营卫、斡旋气机，经常练习八段锦可起到保健、防病治病的作用。《老老恒言》云：“导引之法甚多，如八段锦……之类，不过宣畅气血、展舒筋骸，有益无损”。 八段锦对人体的养生康复作用，从其歌诀中即可看出。例如“两手托天理三焦”，即说明双手托天的动作，对调理三焦功能是有益的。两手托天，全身伸展，又伴随深呼吸，一则有助于三焦气机运化，二则对内脏亦有按摩、调节作用，起到通经脉、调气血、养脏腑的效果。同时，对腰背、骨骼也有良好作用。其它诸如“调理脾胃单举手”、“摇头摆尾去心火”等等，均是通过宣畅气血、展舒筋骸而达到养生的目的。八段锦的每一段都有锻炼的重点，而综合起来，则是对五官、头颈、躯干、四肢、腰、腹等全身各部位进行了锻炼，对相应的内脏以及气血、经络起到了保健、调理作用，是机体全面调养的健身功法。 二、练功要领 （一）呼吸均匀 要自然、平稳、腹式呼吸。 （二）意守丹田 精神放松，注意力集中于脐。 （三）柔刚结合 全身放松，用力轻缓，切不可用僵力。 八段锦是包括八节连贯的健身法，具体内容如下： 双手托天理三焦；左右开弓似射雕； 调理脾胃需单举；五劳七伤往后瞧； 摇头摆尾去心火；背后七颠百病消； 攒拳怒目增气力；两手攀足固肾腰；此外，尚有—种坐式的“八段锦”，为明代冷谦所编，具体内容是： 叩齿三十六，两手抱昆仑。 左右鸣天鼓，二十四度闻。 微摆撼天柱，赤龙搅水津。 闭气搓手热，背摩后精门。 左右辘轳转，两脚放舒伸。 叉手双虚托，低头攀足频。 河车搬运讫，发火遍烧身。 具体做法及注意事项详见《中医健身学》。 第七节 易 筋 经 “易”指移动、活动；“筋”，泛指肌肉、筋骨；“经”，指常道、规范。顾名思义，“易筋经”就是活动肌肉、筋骨，使全身经络、气血通畅，从而增进健康、祛病延年的一种传统健身法。 相传易筋经是中国佛教禅宗的创始者菩提达摩传授的，梁武帝萧衍时（公元5世纪），达摩北渡到了河南嵩山少林寺，向弟子们传授了易筋经。当时，只是为了缓解一下坐禅修炼的困倦和疲劳，故动作多以伸腰踢腿等通血脉、利筋骨的动作为主，其动作又多以仿效古代的各种劳动姿势为主。后来逐渐流传开来，自唐以后，历代养生书中，多有记载，成为民间广为流传的健身术之一，建国后，还有《易筋经》单行本出版。足见其为行之有效的方法，为人民所欢迎。 在古本十二式易筋经中，所设动作都是仿效古代的各种劳动姿势而演化成的。例如：春谷、载运、进仓、收囤和珍惜谷物等动作，均以劳动的各种动作为基础形态。活动以形体屈伸、俯仰、扭转为特点，以达到“伸筋拔骨”的锻炼效果。因此，对于青少年来说，这种方法可以纠正身体的不良姿态，促进肌肉、骨骼的生长发育；对于年老体弱者来讲，经常练此功法，可以防止老年性肌肉萎缩，促进血液循环，调整和加强全身的营养和吸收，对慢性疾病的恢复，以及延缓衰老都很有益处。 一、养生机理 易筋经同样是一种意念、呼吸、动作紧密结合的一种功法，尤其重视意念的锻炼，活动中要求排除杂念，通过意识的专注，力求达到“动随意行，意随气行”，以用意念调节肌肉、筋骨的紧张力，（即指形体不动，而肌肉紧张的“暗使劲”）。其独特的“伸筋拔骨”运动形式，可使肌肉、筋骨在动势柔、缓、轻、慢的活动中，得到有意识的神、拉、收、伸，长期练功，会使肌肉、韧带富有弹性，收缩和舒张能力增强，从而使其营养得到改善。同时，使全身经络、气血通畅，五脏六腑调和，精神充沛，生命力旺盛。当然，必须长期锻炼才能收到内则五脏敷华，外则肌肤润泽，容颜光彩，耳目聪明，老当益壮的功效。 二、练功要领 （一）精神清静，意守丹田。 （二）舌抵上腭，呼吸匀缓，用腹式呼吸。 （三）松静结合，柔刚相济，身体自然放松，动随意行，意随气行，不要紧张僵硬。 （四）用力时应使肌肉逐渐收缩，达到紧张状态，然后，缓缓放松。 易筋经十二式 ①捣杆春粮，②扁担挑粮，③扬风净粮，④换肩扛粮，⑤推袋垛粮，⑥牵牛拉粮，⑦背牵运粮，⑧盘萝卸粮，⑨围穴囤粮，⑩扑地护粮，⑾屈体捡粮，⑿弓身收粮。具体做法及注意事项详见《中医健身学》。[/size][/font][/align][/align][/size][/font]