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教你做香煎鱼柳四季豆

香煎鱼柳四季豆
\s7ZI5ve S{ 　　配料：0@0Gv_D:N1d
    　　鱼柳400g，四季豆100g，黄瓜半根，杭椒5个，小红萝卜6个，荷兰芹碎末2大匙，橄榄油3大匙，白葡萄酒醋1大匙，水1小匙，盐、胡椒适量t(A!w$w)G A%P
    　　制作方法：
8s#[6?)bi,c+Cp PW#`     　　1.将鱼柳切成3cm左右的宽条，用纸巾吸干水撒上适量盐、胡椒；
D}T7L(f)`     　　2.黄瓜切成短条，杭椒切去蒂部，竖切成两半，去籽后再切成两半，小红萝卜切成薄片；N&pc w-U,u q(mrO
    　　3.四季豆撕去老筋，入沸水中烫熟，捞出，杭椒入水烫一下捞出；E~:m3{d}
    　　4.锅中放入橄榄油，放入切好的鱼块煎熟；
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c'IO`     　　5.盘中铺放上黄瓜、四季豆、萝卜片、杭椒，再放上煎熟的鱼块；
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不用橄榄油用调和油行吗?橄榄油好贵的。呵呵。