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蔥爆肥牛

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c;_-x1gI(h5e-C7c:S 材料：肥牛片、大蔥（量要多些）、乾辣椒、醬油、料酒、香油。
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rty oy%?']"P 做法：
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1、鍋中油熱後，下掰成段的乾辣椒段，炒香後，下肥牛片。-J4ei,I+J

4kE7m&_3Yb c9d 2、肉片炒變色，倒入切成段的大蔥。
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!g,a+w1AR;o!FSA C 3、炒勻後，倒入醬油、料酒。e0EE.G!EElP6X^

)pZEu*]"[ 4、再翻炒片刻即可，滴少許香油，根據口味加鹽調味。
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-apZ;V!j)~&hE 5、肉片非常薄，很容易熟。大蔥多一些，味道會更好。(uEX6] K7o$}
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不错，我很喜欢吃牛肉，有机会尝试一下楼主的妙招！

卖相不错，片子拍的也蛮专业，做法介绍的也很详细。