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双色馒头[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]双色馒头[图文]
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@b1TF 材料：面粉2碗,酵母1/2汤匙,白糖和红糖各半汤匙p/v3\Ftg\ BA-@

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                 做法：1）把面粉分成两份，一份加白糖，一份加红糖。
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H$FU"T                               2）取一碗加开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.`O0_r&V
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rgE,T#SW                               3）把酵母水分别倒在两份面粉上,各自和成光滑的面团。置温暖的DS$B,y2H%nn2~

jA F)BZ p(Ns q?g!q 地方发酵一小时。/{-ob%E-A`

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y8ktc+Bq                               4）把发酵好的面团分成若干分，两种颜色的面团各取一份，分别
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:Q O;YR*X~p                                      擀薄成方形。然后把两张面皮重叠在一起，再用面棍轻轻擀
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                                      一下，然后卷起来成棍状，去掉头尾。切成小段。
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F%Gj*fT3C                               5）把切好的面胚放进蒸笼里蒸12分钟，熄火后再焖3-5分钟即可。
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看起来很好吃，以前只吃过白馒头，现在正学习自己做馒头，谢谢楼主的指导。

太漂亮了

馒头好漂亮啊，太有创意了，谢楼主分享。谢了。

恩  看着就有食欲 用唐蒸的馒头会不会太甜啊！？