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查看完整版本: 中国八大菜系简介

pzp1981007 2009-4-7 16:13

第一次这么系统的理解中国的八大菜系!贴图辛苦了!烹调时中国的国粹啊!

q1q9q01 2009-4-7 16:23

感觉还是 四川的好吃 辣 要事吃东西没辣椒 那就。。。

anzhige1999 2009-4-9 19:35

八大菜系,现在总算是清楚了,还有,鲁菜中的苜蓿肉可是很有名的,应该加上去。

appletoessen 2009-4-9 20:46

川菜是很不错的 又酸又辣 很对我的胃口 又对身体好

a6226154 2009-4-9 20:51

对菜来说偶只会吃``
   哎``刚吃完饭来着``又饿了``

zhangke150 2009-4-10 20:21

早就知道中国有8大菜系,今天才知道具体是那些

pingapple 2009-4-10 23:53

那个浙菜里的《龙井虾仁》真不错,那图看的我口水直流,真想吃啊:cry

loulongwei 2009-4-11 00:14

我最爱的还是川菜啦,虽然我不是四川人,但是我很喜欢吃辣的
另外怎么没有河南的豫菜系啊?开封菜(KFC)~哈哈!

119973456 2009-4-11 00:44

又好看又好吃  恩 不错  还是我们中国的菜最好

云风 2009-4-11 00:46

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xdl3040 2009-4-11 05:44

鲁菜似乎又分三个菜系~孔府菜、胶东菜和济南菜(记不太清了)

loveshuang 2009-4-12 10:46

我最大的愿望之一就是吃遍世界啊,先从国内开始!
最喜欢的菜系就是鲁菜和川菜了!味道很重的!

goodses 2009-4-12 16:44

还是喜欢自家的粤菜。
川菜和湘菜太辣了,有点受不了!

ss党卫队 2009-4-12 17:28

东北菜实在是太粗糙,不能自行一派。尽是大拉皮酸菜粉条。

laoqiu 2009-4-12 17:56

经典呀,总结的很好很有代表性,谢谢楼主共享,我喜欢。

yao530 2009-4-13 04:57

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z19841106 2009-4-13 06:00

呵呵   不错啊 增长了不少见识  谢谢搂主拉

king830121 2009-4-13 10:46

什么时候能吃遍啊 每一样我都想尝尝 呵呵 毕生的愿望

kmzhu 2009-4-13 11:02

我一直以为,中国人非常重视吃,吃也是身份地位的象征。中国饮食文化博大精深。
我对分为几大菜系不置可否,似乎入了这几个菜系,就能上得了桌面,成为主流。我觉得不要以地方来划分菜系,比如辽菜,傣菜,回族清真菜,甚至滇菜,都非常有特色,它们的变化不比一些菜系差。
似乎就这几个地方的人会吃,有身份,其他地方的就只是配角。

river0 2009-4-13 12:41

原来是这些菜系,一直有点迷糊,搞不清到底是哪几种菜系
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