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查看完整版本: 中国八大菜系简介

linger 2009-4-21 19:11

就有一个梦想,以后给家人做好吃的,天天都做

yeso2002 2009-4-21 19:26

喜欢粤菜和川菜,湘菜,淮扬菜,还有鲁菜和卤菜……

k!ng 2009-4-22 00:41

浙菜和苏菜感觉都差不多,闽菜现在没落了!

tomqh 2009-4-22 05:41

川和湘怎么放那么辣椒这样抢了食物的原味。

fuxo 2009-4-22 06:31

学习一下,知道有8个,但具体有哪些特色现在才有点了解

dhm787 2009-4-22 08:50

介绍的很简单!基本上尝过拉八大菜系!最喜欢粤菜和浙菜!

renqing555 2009-4-22 09:37

辽菜倒是第一次听说,不过看了这个帖子还是满长见识得。谢谢了

celia88 2009-4-22 12:35

不错啊!增加了我的知识面,一直无法区分菜系,感谢楼主!

88221015 2009-4-25 23:36

还有历史悠久的楚菜,又有几个人知道呢?中国的菜系太多了!!

wmcloveyxm 2009-4-26 03:11

其实我还是喜欢吃北方菜,可能是北方人的缘故。与其吃那些小巧精致得菜,我更喜欢吃像拉条子这样的东西,感觉吃的爽。

soso007 2009-4-26 09:12

川菜和湘菜经常吃得到
因为上学在山东也可以说吃鲁菜,不过很少
比较喜欢粤菜,很健康

其他很少吃了

zj501zj 2009-4-26 11:58

哈哈,鲁菜果真排行榜首呀
骄傲啊,还是鲁菜够味

zxcv204 2009-4-26 12:32

可惜没有我们家乡的菜,不过我觉得我们家乡的菜还是不错的

zxc6969 2009-4-26 13:53

八大菜系中接较多的是维扬菜,口味过于辛辣的川菜不太敢尝试,

htscy 2009-4-26 20:00

没我们湖北什么事 唉  我不过还是很喜欢这些菜系的

pinpin 2009-4-26 23:47

除了这八大菜系以外,其他的一些菜也还是不错的,希望搂住也给玉介绍

yyydyyy 2009-4-27 03:42

菜系中最喜欢的是川菜 不过年轻人还可以 年岁大的时候就要限制一下了 过重口味对身体不好

leetommy14 2009-4-27 10:02

长见识了,如果每个代表菜都有图片,那就更好了

yuancheng11 2009-4-27 12:19

淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。许多标志性事件的宴会都是淮扬菜唱主角:1949年中华人民共和国开国大典首次盛宴、1999年中华人民共和国50周年大庆宴会、2002年江总书记宴请美国总统乔治·布什等,都是以淮扬菜为主。

lchj918 2009-4-27 14:54

哈哈闲了没事就知道吃吃吃,馋死我了老子买油条吃去.
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