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查看完整版本: 中国八大菜系简介

wdck2009 2009-5-8 21:23

中华文化博大精深!
不是别的国家模仿得来的

dfeng6911 2009-5-9 02:48

昨晚饭局上还和朋友议论八大菜系,就忘了闽菜了,看来佛跳墙吃少了!

w112w 2009-5-9 08:32

总算把八大菜系的名字听全了,这段时间得自己做菜了,要好好学学

zxcdsaqwewsx 2009-5-11 12:24

经常吃的是鲁菜
所以也比较喜欢吃
很多油炸的东西

sima9999 2009-5-11 17:13

一直不明白东北的菜属于什么菜系啊?我感觉也很好吃啊!

abomination 2009-5-11 17:37

川菜吃不了,太麻了;其他的都喜欢。
都说“饮食男女”,这个论坛有“男女”还有“饮食”,不错不错。

jaywww 2009-5-11 18:44

[quote]原帖由 [i]hcszyy02[/i] 于 2009-3-31 09:54 发表 [url=http://208.98.17.139/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=29403292&ptid=1922668][img]http://208.98.17.139/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
中国人都知道中国的四大菜系是“川、辽、鲁、粤”可是这里怎么少了辽菜? [/quote]
兄弟东北的吧,上百度查了一下并不包括辽菜
其实北方由于气候原因,没有那么多食材,所以根本无法与南方相比,因此八大菜系有七家南方菜,北方仅有鲁菜一系作为北方菜代表。

tewu110 2009-5-11 20:57

谢谢楼主!以前只知道几个,就是不全今天开眼了。

小人物的悲哀 2009-5-11 21:07

现在看看湘菜很喜欢,一定要找个时间吃一下。谢谢楼主!

wysxiange 2009-5-12 11:58

原来如此,今天是长见识了
真么好的贴自然要收藏,谢谢楼主!:s_2:

fchineseboy 2009-5-12 16:57

我比较喜欢川菜,全国很多人都喜欢吧,看看满大街的川菜馆就知道了。

viewer 2009-5-12 17:29

其实也就是川、鲁、淮、粤四大菜系,其它的个人意见也就是这四大菜系加上点当地特色。

danielli1 2009-5-12 17:53

就是传说中的吃席吧,往死爽啊,那大的肘子,咬一口能滴半斤油,这个村里的条件还是很好的,我们村就没这么多好吃的,最多就是来只鸡,来条鱼,真羡慕这些大叔大婶

xiaosalide 2009-5-12 21:33

楼主的才华如涛涛江水,让小弟佩服的五体投地

vspipilu 2009-5-12 22:01

现在好饿啊,看了这些图片,更饿了。
哎,早知道不点开这些了。

jx5563300 2009-5-12 23:02

听了楼主的介绍真长见识,希望以后又机会可以都品尝一下,总吃一个口味也有点腻

baggio8987 2009-5-12 23:37

客家菜、潮汕菜、贵州菜等等能入流吗,如果吃尽所有名菜,快活胜神仙

gunners 2009-5-13 00:33

没有想打八大菜系我们山东菜竟然排第一,我喜欢。想糖醋鱼羊肉

wqnzb526627 2009-5-13 09:41

徽菜还有一道名菜叫臭桂鱼闻起来臭吃起来香啊大家有机会要常常

top_gun 2009-5-13 09:48

鲁菜味重,川菜、湘菜味辣,都喜欢。辽菜没有听说过。
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