dx198615 2009-4-1 13:38
锅仔咖喱牛筋腩
锅仔咖喱牛筋腩6]/m E:mr,D:oY
原料:牛筋腩、土豆、番茄&B9t'`r;U }(e[Gk
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做法:
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1.牛筋腩切块,土豆切块,番茄切片9VQ!\Lk8^LM
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2.将牛筋腩飞水,加高汤、料酒、蚝油、生抽、老抽、鱼露、排骨酱、五香粉、味精等烧熟,加入土豆,番茄小活慢炖至酥软.)?$Za$k)|9J
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3.把咖喱、牛油、花生酱等调配成酱汁,然后倒入炖好的牛筋腩和土豆,小炖片刻后打芡,淋上香油装入锅仔[img]http://www.591cook.com/tp/news/200903/20090325211552593.jpg[/img]
pzp1981007 2009-4-7 16:07
看着真好吃啊!不知道咖喱是什么味道的!真是惭愧啊!哈哈!