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老醋花生米

老醋花生米的做法
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主料：花生米:u?k+g!])]R
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　　辅料：生菜、香干
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　　调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱t:NJX!gC*?l
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　　制作方法：
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　　1、将花生米油炸熟；
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m"a1fK/Dw 　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；9ph8n)xpt&r
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　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；V0TK*T2|S8@

y qX|$C R 　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。'Z%o'uQ$t
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E9YiW$l6g5@s3x 　　特点：爽、脆可口。

老醋花生是我下饭店必点的菜，我也在家做过，可是味道很一般！