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查看完整版本: 大烤鱿鱼串[5P]

zyy0318 2009-4-8 06:21

大烤鱿鱼串[5P]

[size=4]主料:
x+pi6F4N 鱿鱼、洋葱。L d_T!J ^L;[
酱料:
9K'b [7g*E zk4| 姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。9a7k P9S.kC
[/size]
3G2n \c0^|bN8l1U N@ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309453128.jpg[/img]1?)B'e!D,b5UE
[size=5]做法:wv"I!t a:o
1、鱿鱼,洗净,去掉肚子里的东西,切成片,将处理好的鱿鱼放入容器中,然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟,然后用竹签子穿起来。1A ? g1t h:`-M |G:I7TMF
[/size])fG)R^$IdQc!e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309455593.jpg[/img].dSP ip_ R{]7r
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309460341.jpg[/img] C+q;@ hd?7W
[size=5]2、烤盘垫锡纸,把鱿鱼串放上面。[/size]#^ U B e:u:h+B9C/{I
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309461220.jpg[/img]
O%x:iBL J.D+B'Ox] [size=5]3、烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右即可。bQ4K*_ AK]5]
不过鱿鱼在烤的过程中会出水,如果烤盘没有坡度的话,建议可以将鱿鱼放到烤网上烤,效果会好些。
$Bt8[0HJQ9Y [/size]
]o5x7st [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309463743.jpg[/img]

laitam 2009-4-8 06:31

看到口水都要流出来了,一定要试试,太美味了!

subenwu 2009-4-8 11:57

不错
T_"_0^!wD-l!B%S8n;{ 要试试
!|e)I/^Rg8l"N/^6h 一定要试试不错Y*fb[&uD2B
要试试
1qi |5Nd+r'Cp]h 一定要试试不错A T x8@O5jN
要试试.DK\H(f3u8G5B
一定要试试

suns32 2009-4-8 12:05

烤鱿鱼 烧烤必定要吃的
.O'z5SZ'Zr$O%m 很Q很香啊 不过要烤的好吃不容易

小鸡跳跳 2009-4-8 14:09

谢谢楼主~~看上去挺不错的~~
(U#L w7^eK,F:HY 有空我也做下试试~~:excellence

围城 2009-4-8 14:10

回复 5楼 的帖子

嗯,这个在家里面应该也可以做的吧,找个机会做一下先.

buyunduan 2009-4-8 15:18

看起来非常好吃的样子,还没试过自己做鱿鱼串呢,呵呵

h011031032 2009-4-8 15:26

记得当年中学春游时大家去烧烤,别人都带鸡翅什么的,就我一人带了很多鱿鱼,立刻成了最受欢迎的人

ppqpwang 2009-4-8 15:31

好是好就是脂肪肝没法吃啊!馋死了,救命啊!

yjp1123 2009-4-8 16:01

看起来非常好吃,回家后也去做一下试试。。

hj3611051 2009-4-8 16:44

鱿鱼口感很棒的,再用楼住介绍的方法做出来一定更爽。

空空和尚 2009-4-8 16:44

街上有小摊,是铁板鱿鱼,非常好吃,就是有些辣,

pidawen 2009-4-8 16:44

实在没有话说 现在就想到街头买上2串  味道真不错

yanglin777 2009-4-8 19:21

真是很好吃的样子哦,平时都是出去吃的,没有自己做过,什么时候也做做刊,呵呵

happysmilehost 2009-4-8 19:28

街边的铁板鱿鱼我经常食,很吸引,很吸引的。

wahaha222 2009-4-8 20:23

很美味的样子 可惜家里没有烤箱啊 做不了

gergagtry 2009-4-8 20:24

我烤过,火候没掌握好,全焦了,浪费啊!。。。。

地狱鬼儡师 2009-4-8 20:49

家里没有烤箱烤像烧烤那样用碳火烤可不可以!

hahahi 2009-4-8 20:58

哈哈 真是开胃啊 路边也有卖的 不过看样子很不干净 不敢买 还是自己做的放心 又好吃

loulongwei 2009-4-9 00:08

我们这街边经常能看到打着大连铁板鱿鱼旗号的摊点,味口还不错,就是不知道是不是正宗的,有机会去大连的话一定要尝尝正宗的
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