hansebin 2006-9-18 01:20
荔枝炒虾仁
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[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2301.jpg[/img]){Fz:{1@F
[b]菜 名:[/b][/b]be6ur%bu
荔枝炒虾仁
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[b]主 料:[/b]
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鲜虾、荔枝各1/2斤(320克),红萝卜1/4个,姜片、葱段、蒜蓉各适量。
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[b]配 料:[/b]
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调味料:酒、盐、糖各少许。
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[b]做 法:[/b]
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1、荔枝剥皮去核,切成两半,虾去头去壳,挑去线肠,红萝卜去皮切片。2、虾加调味料,用热油略炒。3、起油锅,爆香姜葱蒜,放下虾仁与荔枝肉同炒至虾仁熟即可。 [/size]