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查看完整版本: 花式蒸饺

zhenzhen77 2009-5-8 22:08

:excellence
样子很好看
能做出这样的   我想也就是 厨师级别的 能弄出来吧

cw19820123 2009-5-8 23:41

这个是烧卖吧,看起来确实很有食欲的,不过和蒸饺比起来还是有点腻人的。

ferrara 2009-5-8 23:45

想起小时候看的一部动画片里的饺子 有过之无不及啊

xiwang92000 2009-5-9 00:50

只爱吃妈妈包的牛肉馅蒸饺  其他的一改不放在 眼里

w112w 2009-5-9 08:46

在我们那这个就叫烧卖,感觉这个颜色淡了点,我们那和肉一起烧,颜色是暗红的

kangyouqiu 2009-5-9 08:49

一起才几十元,还呼出的,很有特色,很有特色,流口水,我有。。呵呵呵。。

XUEYUCIYANG 2009-5-11 15:59

看起来很不错啊,各式各样的,水饺大家都比较喜欢吃,多整点方式,吃过会更过瘾

nick54321 2009-5-11 16:49

好看,晶莹剔透,开了就使人食欲大震。广东这东西叫干蒸。

nijie123 2009-5-13 10:45

看起来是很像烧卖,但是这的确是饺子,烧卖里面大多是米+小肉丝,饺子里就不会有米的啊,这些饺子真是好看,让人舍不得吃啊,什么时候有机会叫我老婆学学。

小小A多多 2009-5-21 15:07

有点像艺术品 我们这边有一家福建的店卖蒸饺,做的当然没有这个艺术了,有点像老鼠

JEEP2008JEEP 2009-5-21 15:38

蒸饺是我的最爱,楼主发的这个品相很好啊,我们这有个春和楼蒸饺,相当好吃,是家老字号,什么陷的都有,鱿鱼,三鲜,鲅鱼也就是马鲛鱼,还有胡萝卜,海带什么的,反正很全,每次去那都吃,蒸饺的皮要 很筋道才好吃,陷不要太腻

sdlsco 2009-5-21 17:26

回复 4楼 的帖子

看上去样子还可以,但不象饺子,象包子。但是我喜欢!

john5898 2009-5-21 17:54

烧麦的造型很不错,就是不知道馅料如何?
还有蒸的时间有什么技巧?

nocoss521 2009-5-22 18:32

蒸饺是我最喜欢吃的面食了。可惜我们这里没卖的。唉,如果楼主有方法做的话就好了,可以在家里尝试一下。

xinlangzhuce 2009-5-22 18:36

色香味俱全,支持这种详细的帖子。很诱人。

wdshi 2009-5-22 19:29

那个不是超级黄金等份烧卖吗中华小当家里的

夏鑫 2009-5-22 21:25

花式蒸饺~还是第一次看到这么漂亮的饺子
呵呵,很可爱
不过吃起来也一定会很不错吧

test123123 2009-5-22 22:32

看外形确实很象烧卖
外表看起来很漂亮,吃起来也很有食欲

qc123456 2009-5-23 13:33

北方的饺子确实有特色,什么都可以包,形状各异,看上去就是享受

sky5608 2009-5-23 13:51

这看起来就是烧麦啊!.............................

这看起来就是烧麦啊!.............................
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