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马来西亚咖哩鸡做法

马来西亚咖哩鸡做法
{9Q4R Rk/zn.Z!r 首先就是准备材料：
%aD(_b)T xRH6T5l １：鸡一只　切块　如果人少，半只就足够了。CjM,[Hf?Ua
２：小洋葱４个　姜一块　分别切成碎粒　#z2@:n D kW
３：椰浆一瓶5h7L8sAXl
４：咖哩粉两包  
$Z4A+a q:H,z{6F{&L 5:马铃薯 5个 切块 过油  (Lv!R)nn d0R-j-D
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I 　　做法:
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　　1:首先鸡块切片 用咖哩粉腌１０分钟　:h9k |eUJ
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W 　　２：小洋葱４个　姜一块　分别切成碎粒，然后下锅放油炒香　 ^([8u"F$Q4^ GJ.V?
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　　３：然后放入咖哩粉．
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　　４：配料炒好后，放入腌好的鸡块炒香．
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!_ CP n*A6O5P 　　５：炒大概５分钟后，等咖喱粉入到鸡后，加入两碗白水．然后倒入炸好的土豆．
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　　６：加少许盐，让鸡更加入味． :@&Wti@6m8q4j
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Q%{h6FkgNHF 　　７：如后合上锅盖，用中火焖１０分钟，再用小火闷１０分钟．出来小颜色及鸡都已经入味了
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　　８：然后倒入椰浆一瓶．然后味道就很好啦．
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,qU;l z`:lG+vR-W`2G ９：倒入椰浆后，再闷２分钟，香喷喷的马来西亚特色咖哩鸡就可以上台啦

o 太美味了，香！提几个问题，超市里面的普通咖喱粉行吗？影响味道吗？椰浆哪里买啊？好像没见过，那种椰树饮料行吗？

看成色不错，不知道口味如何。做法很像炖肉，但最后说放上椰浆可能就不这么好吃了。回头做一次尝尝:sun 3d)Z|f3M
PS
感谢分享

看上去很好吃的样子,椰浆是最后才放的吗?我一直是拿椰浆代替白水的

没有吃过但是看它的卖相不太好啊，本人不好做啊

最后一步的“倒入椰浆后，再闷２分钟”，这个很厉害了，味道肯定提起来了

我做过一次咖喱鸡{#`jg?
郁闷的啊，那咖喱感觉很不对胃口了
!`6R:x%N*O `x 老想吐
&T#tup)W3j}X0~?8~ 现在看见鸡就恶心:T7e
\:H j*RS#Z9B(k
呵呵，还是不打击楼主了，纯支持下

看上去还不错，我自己做过一次可是这么没有咖喱的感觉！

这么简单的做法啊，配料和主料很容易就找到，不错了，又学了一道好菜！

咖喱，最爱之一阿，还没吃过东南亚风格的菜，不过看了就很喜欢，谢谢

椰浆不知道哪去搞，牛奶替代一下味道会如何额