shengda1234 2009-4-11 09:07
麻辣爽口小凉菜的做法
天热了 介绍个爽口的凉菜
\K^-MNf D.];a)S
:s"`3]uini
配料:
m{GP#yz$dy@
w
Z`5|+nzJ1V*Z
)vX;Lf:Vq
圆生菜、黄瓜、圣女果、干红椒、麻椒、芝麻、蒜等调味料。 :u0CE
OcTV%H
nEPyzr+vaN
!o6E^
C*uy'h1[*]
做法:
!R3Z;@ac]'h
o#?uLa9A ?
YcS4`O]
1.生菜洗净切成宽丝,然后放入热水中绰水(不要烫的时间太长)。
|`Wy
a2l~V'o9V
F/@ O5f,Y*f"h
U`w#zba u
2.把烫好的生菜放入凉水中过一下。 zT;Xx1m/Tf,R0B
H$@6@ P2v
&[C)C#iW x4} l
3.黄瓜切成长条,圣女果切小片和生菜一起放入容器中,加入蒜泥、糖、醋、盐、鸡精一起搅拌。 ,a Vh)o\$p4{2py
7D-gJ8rW{y4E5X$K
e'B:d[-mGE"z3dW
4.锅中放少许油,将干红椒丝和麻椒一起放入炸香。
"M3EGr"z[
}i^ c;[@.T;h
G5I6N%Lz:I
Oz
5.炸好的辣椒油浇在拌好的生菜上,撒上芝麻即可。
rece01 2009-4-11 09:09
要是配上好看的图片或许更能吸引人m@j'RL;kv
要是自己做的会更好