幸运50 2009-4-15 11:58
粉丝圆白菜[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]粉丝圆白菜[图文]
^:D%\#C9G8EI"t
O9k-@sMN4m
做法及步骤$_
r}*ON3rOx
X
Fr8S
OS
@"Y
·原 料:
*aw"q!TZ xj
0Dw)D-u A
E `+A1?
粉丝、圆白菜。 6lZ%@0p
lb i$Q~&sq
XV5|7_'_W$E
z)^b
油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。
Yi|6t1a fp4Z0o
0ft$h
b)a
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images2008222350039846.jpg[/img]
n yJ/[`:^,P"V"x
N1A*m7a)^k,DA@3L
·操 作:-]-^9L0B.z0~.X"Yv
fN7K vU;Sx u
1、圆白菜切丝,清水洗净备用,粉丝用热水焯一下备用。
9p'F+G4n%Cj/FL
&lN{3JB(dB3__
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20082223504583190.jpg[/img]
ba g+Z0Wmk:~1RyL
'T)V
A"@QN]_ }5y
2、油锅加热,放入圆白菜丝,加入少许盐、鸡精、味精、白糖,翻炒后盛出备用。
{m+x(y Kj1p;w
O
j)z*Pi7? a r
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images2008222351017613.jpg[/img]
G,JS_G] ou
HtD+g(Z4Q2K7Hs-}
3、加热油锅放入粉丝翻炒,加入酱油,搅拌均匀放入圆白菜翻炒。$D Ck)lG%U#w~M9G V
+y_UbsW\:J
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20082223511564997.jpg[/img]D!Y)`A#[5QQ
oOG r
xdc
4、粉丝因为比较易粘连,所以要耐心的搅拌,直至粉丝均匀的分布,这样颜色和味道才能很好的呈现,所以正是考验你耐心的步骤。好吃美味的简易大方的粉丝圆白菜成功。
%|
Ii4G9g
V
Rdm _
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20082223512732329.jpg[/img]
^kc$D+M%g0r O
2R0MUi(_
·营养价值:KH3[} a4SBt3P9d
$f?/?,e4B!z
圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富。[/color][/size][/font]
sxsdxa 2009-4-15 13:20
做法不是很复杂,已经学会了,谢谢楼主分享,中午回家试试