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查看完整版本: 老家的粉蒸肉

闪电中的狼 2009-5-2 21:59

色泽如果在红润点就好看了，不过这道菜肯定是好吃的，因为经过蒸制的肉特别的有味道。

wenni 2009-5-7 04:35

这是四川的名菜哟 看来是色 香 味俱全啊 喜欢

sdafc 2009-5-7 08:24

看起来跟我们这里的不一样,一般都裹上糯米干蒸

zbdt 2009-5-7 10:13

玉米粉?我个人认为还是米粉好些,大米抄黄捻成粉末

ckj810628 2009-5-7 11:24

感觉很好吃

我们徐州也有和这个差不多的叫米粉肉的用烙馍夹在一起吃特别好吃

zzs_dds 2009-5-7 12:41

图文并茂，喜欢吃肉的人的最爱 ，做法也比较简单，实用。

karman123 2009-5-7 19:52

看起来很美味，有机会一定要做出来尝尝~感谢楼主分享！！！

karman123 2009-5-7 22:12

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

laoli723 2009-5-8 00:44

这个肉是不是切的有点厚啊。 粉好像有点少，看起来好腻啊

fjm5da 2009-5-11 22:21

楼主真有才，有了这道菜，开家餐馆稳赚不赔。

tiantianboqi 2009-5-12 12:25

楼主的方法简单易行，好。我吃过沔阳三蒸，和这个类似。:excellence

zongcai 2009-5-12 22:49

粉能用玉米吗？看到的大部分都是大米舂碎了作粉，不知楼主是哪里的做法？

baggio8987 2009-5-12 23:08

我在酒楼吃过觉得好吃，所以回家做，不会做，谢谢楼主教导
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