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韩式大酱汤[5P]

[size=4]特别喜欢素汤，无论清淡还是味浓。大酱汤里，没有油，没有肉，却是格外的有味道。7P3|mu9m.L|5w
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普通的食材做得浓郁，韩酱功不可没。溶入汤里，化掉，消失无形，不动声色地渲染了汤色，滋润了食材。了无痕迹的动人处，最是一番好滋味。大酱汤泡米饭，吃得很火热，极过瘾。^0|4q;s#X,S@

Q!H~)d6PNIPgC 材料：JU*p%{[(uz's1Q~
干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。"n~k(TA$OG[!n"K

NE#cY:Y K 调料：c F^
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淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。
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做法：
~M[^f9R$`l 1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。
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a/aws!d1jme 2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。
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3、将海带结放入，煮10分钟。
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|b+~&Ytfrq$e 4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。
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5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。
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6Z/~6^8m;d 6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火。
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韩式大酱汤~~
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