查看完整版本: 三色彩椒盅[7P]

三色彩椒盅[7P]

[size=4][color=Blue]
!Zy;GY1a hb*qh B Bb
因为这种椒颜色鲜艳，样子像灯笼，吃起来甜甜的。所以有人喜欢叫它彩椒，有人喜欢叫甜椒，我们广东人喜欢叫灯笼椒，这是一种非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以生吃也行，熟吃也行，不过不要炒过火。8`~rJ&``!G+t
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709504594.jpg[/img]&@PZcA._
挑选的时候选：选择外皮紧实、表面有光泽的比较好。
i6z ^2`NC9tR [b]材料：[/b]青，红，黄彩椒各一只，去边全麦面包，白面包各一片，红萝卜，万威客火腿肠、海鲜肠各一条，培根一片，葱段少许。
Y N+HHelQ [b]做法：[/b]将彩椒横切开，去囊洗净，将上半部分切粒，下半部分用净化水洗净后备用。其他材料都切粒备用。
.g0`#N(u{5XI
`3R [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709510788.jpg[/img]nVX2YJ'{#rT
注意：彩椒下半部分要切到等高，所以的材料要切成差不多大小。
]6Vwz5y;hhAU 讲面包切粒，在250℃热，190℃上火下焗2分钟左右。
\p dZRv})`/?8I [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709512934.jpg[/img]+a\hHu"g}
焗到面包粒变得脆卜卜即可。$W-z_4S'?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709514583.jpg[/img]5f:H)v6|IY^&A)M(G
用蒜头和葱头起锅，爆香香肠和培根粒，加入1/2茶匙白砂糖炒匀。
Y$jjq0b9hKe F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709515508.jpg[/img]
H'i
e*N:{+`eh$U 加入彩椒粒，再加入1/2茶匙盐调味，略炒几下即可关火。WvQ8]/z,Mqa8m
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709520525.jpg[/img]#{)d~p9^*z5yO-c
关火后加入脆卜卜的面包粒，兜匀即可。
%m F0\`j(E\0W [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709521734.jpg[/img]
[_}dX`)f&\q7V 将炒好的粒粒放入洗净的彩椒里，洒点芝麻装饰，剩下的粒粒另外用个盘子装起即可。要赶快吃哦，不然面包就不脆了。
.n1s7zQk)e*Ji8r/c [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009041709523294.jpg[/img][/color][/size]

好想吃，色彩也是那么的鲜艳，赶快吃哦让人胃口大开。