查看完整版本: 椒鹽雞軟骨

椒鹽雞軟骨

[img]http://img.eservice-hk.net/upload/20090415002014_c4bc7c8604cbc22206154d240776b9c8.jpg[/img]
Dw.ri$|;u [size=4]材料 :dC],EXvs
雞軟骨一包 (百佳)OuX[ubYO|m
檸檬半個s/n7rts qe|+g^
(H*QgsxmE.k
配料:
KSg#] [tK3t'y 鹽焗雞粉 隨意 (四季牌 (惠康))
mta}]LRJ-_d 蛋白 一隻5o!ZQHM"O
生粉 少許
4G;Me
nRk,h 胡椒粉 少許
qE~{i8k 雞粉    少許1U%yc,y'd:n^u
(Fvn U4c8E0Pr
做法 : [%g)p;fK
雞軟骨解凍,印去水份,mh7\a w!nhcg-HDh
用配料先醃最少20分鐘
e([/qX8yh 最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋半炒半炸的方式, (我自己係炒的)
U)a W8btu 大概見到變哂色啦...(我諗5-8分鐘度啦)
)T,XKMZ_:E 鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.#iKB;p2]!h,uuJW){
再唧d檸檬汁就可以食啦...[/size]

真好  看着就有胃口  我老婆怎么就什么都不会呢  郁闷啊