查看完整版本: 番茄里脊[图文]

番茄里脊[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]番茄里脊[图文]
i:k vGj)|J(DW
7D/lk'dJU oQ 材料：
:K9J2Y"Y%P)}Ru l7aX)]8J
番茄2个（小个的3个）、猪里脊肉200克（用牛肉、羊肉也行）、芹菜适量、西葫芦半根（或者其他适合炖煮的蔬菜）、姜1小块、蒜3瓣、淀粉2匙、盐适量、番茄酱1大匙、白胡椒粉少量、黑胡椒碎少量（没有也行）、色拉油
vi])\0F{3ASo g
+R_S(O{P4~ 做法：})ca j6hvX
2?NMZ:^1l8]?/b
1，番茄去皮切小块，芹菜洗净切小段（叶可不去），西葫芦洗净切片，姜蒜切末8D%k3EGJ/R(@6C k,h2X
rd7T&unN9si`
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081127/f84859538b9777cddba01f247ecd613b.jpg[/img]-y4Nc(oW4R
3b7|;nCH6ac3`
2，里脊肉切薄片，用淀粉和白胡椒粉加适量水抓匀腌制片刻|!S/MA*tjz
Y8SO7AL
]o&NW#D)Z,u r^
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081127/12d8ee3308ba56fde8c35a4ef9319c43.jpg[/img]&XHMvy
:k{XES~o
3，锅烧热放入适量油，放入姜蒜爆香，加入番茄块炒软，加入番茄酱 B&Nq2[9wKO'rE

2l0@0N-P m3U[ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081127/46b71e51046a57a40796f2769ac08678.jpg[/img]-L&Hv+uX o
6_-l'OA,N3[
4，加入适量水（能没过番茄，有骨或者鸡更好），烧开转小火，加盖焖至番茄烂软g"d!ojQ
bP3E~-R E*Bv j!zi
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081127/0ccc543847809824063793fdc40984fd.jpg[/img]T`sj2_c

"i3m0B[8K^-h%~ 5，加入芹菜和西葫芦片，转大火烧片刻 v{ \j-X
gdVv_
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081127/1a150e9ac544c584293a6642c19e9cde.jpg[/img]

S^j ]3x'oJ(su,{W &JxV
N`
6，加入里脊肉片滑散，变色后加盐和黑胡椒碎调味即可.|-p.`
R4z

:^i3^)c c\5f [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081127/f00cf67c98d72d357dd8f171c273d7bd.jpg[/img]
|u|f2m)Xj!?
f'gE&V"T yb'A:Z [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081127/cdd1e83b4b94b0cb604e604a8da729dd.jpg[/img][/color][/size][/font]

看来做起来真不难，哪天在厨房做一次，试试！

太香了，就喜欢这样吃呢，好吃，爱吃，想吃啊．