查看完整版本: 在家自己做肯德基 烤翅

在家自己做肯德基 烤翅

制作方法：
W/eG }&h8l
-Ad6rR/b 首先，
r F3Z;tr.`.f3P|"l :mLZ u ^
准备材料：新鲜的鸡翅，微波炉或小烤箱，奥尔良烤翅专用料
4lN'N2Bg NSF [C|C L*n%J
[img]http://www.we-come.net/pic/digi/200841165245466.jpg[/img]`'Cws6Bu

Sv2nr+K2rW 然后，
%M J~)a:A%b8Cz
k0@
g8Rm(@ zBks     按照建议比例配制专用的料汁（60G:60G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就可以烤制了。h"V }A-ArNx
'O.H a7k;S
烤肉：
w{Y:R#]!E$d]
)`AHw5Xd9bo*C 用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）K_!q_ b2X`'y
I%tEy-SUU,I
[img]http://www.we-come.net/pic/digi/2008411751457.jpg[/img]
[G)X]T1q
:M]G$J)F-T3n"[ 最后，出炉开始品尝美味的烤翅。;hJ,R1u|9m] K/O o p
L:d'jZ;g
注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。-as{&R/q2Bk-M
cm3zuc`8p?
[img]http://www.we-come.net/pic/digi/20084117530415.jpg[/img]
$InP'k?%gAE
t#H7P+?[Bu %gzX%tA8Hl3l
在家做烤肉就想要：-d~7hV^i!EE
WCU8A"nHJ@C
方便，不需要准备很多的配料，没很多的工序。UC8eM8M#x7H H

a*ES)x(N _3G/m 实惠，算算成本，很低，价格只有餐店的1/3或1/4
Ny$o9oU(K
G;B
N:hcYO8d
JQ4Z/i 味道正宗的，选择好的专用的配料
0R+N
Ob{'t8a
_,f:|?$V\t (i%Ot4jTePJ
k"|:P3u+Oxg7U
这些都有了。F%]*San_?N

Svug+[5G"js [img]http://www.we-come.net/pic/digi/20084116434497.jpg[/img]{C H&rD:_\

L%X1[R,r&x
Dk_*fq Z}$Po"RW2ZW k3~%q\
爱心提示：
`#RMtX$E'q5aw
1fx)H KKi?
b-V 1. 最好不要增加水的添加比例，以免影响烤肉的口味质量。
+O@ D#`Qi(c 2vIR3Bq
2．设备不同，烤肉的时间也不完全相同，请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化，避免烤糊或烤干。
!P8o6gioq!g'` /y'mGO.Z|7c
3．如果配料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存。
g{$WcL oQ3y
2d1AG3z&_:S%o@ 4．腌好的肉如果没有用完，请包装好放在冰箱内速冻存放。

虽然不知道味道如何，但比肯德基吃的要放心多了

可惜在外面租房子.家里只有一个电磁炉.只能涮火锅,煮面条

哇！！做的真好看，好像肯德基里做的呢，不错不错

大哥 你还没有说你腌制的原料是什么啊~！

呵呵，大哥我怎么看不是烤鸡翅而像是烤鸡大腿哪！

貌似烤的有点过了，鸡腿看起来干巴巴的，最好中途拿出来刷次蜜

这个东西如果能在家做那可太好了，既便宜又卫生。

嘿嘿，那天我们用了这样的腌料来做烧烤的腌料，味道确实不错的哦，非常的满意:excellence

腌料可以自己根据自己的喜好弄啊
AnjR+fa%F_ 我喜欢辣的,我的腌料用酱油,干辣椒,花椒,八角弄的%Q%{"YK
E1k MG
比较喜欢鸡中翅,口感很不错啊

没有烤箱，只能望而心叹了。羡慕楼主口福。:teeth

看起來真的是很不錯啊！
uA;O:omtA 和肯德基的一樣好吃的感覺~

哇這樣都可以做哦 佩服樓主哦 我遲點回家試看做如果真的好吃在上來分享

不怎么像啊，是不是还有别的工序没加进去啊？

最关键的东西，专用的料汁是什么没有说啊。
#Y*S,t0f|Q%x!@+s 其他东西都没有那么关键了，看到最后还是不会做。。

看题目的时候以为很难做，看内容后觉得很简单，试试

关键是这个所谓奥尔良腌料的配方能公开，否则买奥尔良腌料有时候也不是很方便。