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XO酱拌韭菜

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s3y/K7w!e3ff$LC 原料："T7H k]1l

eL"aD6v 韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。
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0s$bj:[*nV$w 做法：

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1、韭菜摘洗干净。#jJdt%eF{(PE1PJP`
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2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。9rR._*A:z

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lp*k6M 3、再全部扔进去烫熟。-Fb,p"[+{7gD
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4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。Xc6c5f9ub
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5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。 cp?t|&^;A!H/m

zFcxEuX 6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。M9I/Y\/p'i^wtz ? l

pp4]at 7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。?l:N0J&Q#p(Av
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x-e\}-s6K&D 8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。
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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵