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发面油肠卷[5P]

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发面油肠卷。做法：$lO-j z0`/t#u$Uf
1）发好的面团切成小块儿，每块搓成长条后，折四折，放一小截白油肠或其他香肠。,x W'D5x`6[
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2）卷起来，收口向下，摆在案板上。
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+j,{s/Z7OW 3）室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅。
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4）蒸熟即可。7aw'`q)`
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