realshit 2009-5-21 23:19
饮用豆浆的七个禁忌
一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
二、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
健康TIPS:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。
五、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
gao911 2009-5-22 00:17
多谢楼主的提醒.我几乎天天喝豆浆加油条.难怪我的胃经常不舒服.
laoyun 2009-5-22 10:19
啊?!喝个豆浆还有这么多讲究,其实做人何必这么认真呢!豁达自然一点更好!
mzc19860513 2009-5-22 10:49
还好现在不是每天喝了,以后在家爱用豆浆机的话就得注意了。感谢楼主的提醒,尽量注意下吧
mzc19860513 2009-5-22 10:52
不过现在多所谓的各种禁忌也有点麻木了,还是顺其自然算了
qijiang 2009-5-22 12:24
最近都在喝豆浆呢,还是早晚各一杯,谢谢楼主的提醒了。
tykd433609 2009-5-22 18:36
2楼有道理!
2楼的我喜欢你的性格!这个言论应该又是专家说的,如果听专家的人就没办法活了!
zhucebuliao 2009-5-22 19:21
谢谢楼主的提醒,对如此宝贵的建议我们应当认真学习!
bnnk240747567 2009-5-25 00:34
我天天都喝豆浆 上面的方法很好 我终于知道豆浆不能放红糖了:cry