查看完整版本: 盐插虾[5P]

盐插虾[5P]

盐插虾[5P]
~E6M$lOz"NT(s
.[7UBfC j 盐插虾I+C!{]_5ke;L"z.}
~y:}4nClZ
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
U;UV.V#U[+F%{.Q"ue
|0^ `7IR&@h 呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！0M4Q4HAm

paZ$\(H:V 材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
jO\zt(t ~ C6K u)G
k*E9a3I&ajZ 做法：
(Qj-o#FB5jx9Y^I
{
!V}M']#cbc 1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
o#VSq9fT|
O'wq"r)Q3Y 2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
hQ9}7Y?r|C;YK'g
$}S1u8KS 3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！ K]7w N{
{
!@E2[m-p2EC
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191785f4c0f9969156c1.jpg[/img].~6da&ev
"b-dE
H yG2H
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/09052319171f19df554638bc8e.jpg[/img]
5h7PI-] ^:WT&e a!g3BhM t&G
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917b45f98096f190f99.jpg[/img]
R ^F^4_ km.E&b9Z
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917d67e1f43fdcb2acc.jpg[/img]
jn#u(nc+v[v
cN X`(Qo$ux~WBh
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191749a3b9cb21091e73.jpg[/img]%odj k1|2C$lq)cc s
:m x0bF!~
U1ys
[[i] 本帖最后由 755544 于 2009-6-1 22:01 编辑 [/i]]

不知为何，看不到你的图片，但是还是要支持一下。

前些天还稳定呀，今天不知道为什么这个网站就挂图了。不行我以后再换个外链

盐插虾，哪个地方的美食，这个好不好吃，谢谢楼主的介绍

感觉别人做的不如自己做的好吃啊 ，欢迎自己动手 哈哈

好吃又简单，今天又学一着 ，平时老觉做虾洗麻烦。谢谢LZ

觉得虾的鲜汁被粗盐会吸收了， 容易干的，觉得用锡纸包了再这样处理估计效果更好一些。:teeth

我感觉盐鸡好象也是这样的做法吧。呵呵 不过盐鸡好象是用叶子包起来的

我觉得7楼说的非常有道理，最好能用锡纸包一包，会更加美味。