查看完整版本: 酸菜瘦肉粉丝煲[9P]

酸菜瘦肉粉丝煲[9P]

　　材料： +d6{:A.Y?m

[W Y](n 　　粉丝100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜头2棵，柱侯酱，生粉，鸡精，糖，盐，酱油 a7@~u'NT}-o
h2W"d1x^.J
　　 [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/2/2736529_cc505e97.jpg[/img]
9w6QzO+w
G-D` :uv(nCiX
　　步骤：
^g ?d3P3{+Q x$Ung1e4d
　　1，首先备好材料，酸菜切好，蒜头剁成蒜蓉备用 +}&g)[$I.|m/i

0[,Y,\z8s%}^ 　　2，瘦肉切丝，然后用酱油，糖，鸡精，生粉腌15分钟 :LhwbBE

/i~v-v/\HC&X\.| 　　3，粉丝用热水泡开之后，沥干水放进小瓦锅待用 M&eu+[$YC D
;Hq |$UID`
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/3/2736530_42b46cab.jpg[/img]　
x.E$x9k'a,WQ
s2}Kt*^ [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/1/3/2736531_c512a7e8.jpg[/img]
'M}:^ G%si
G 　　 6j2j,F OEC.~
　　4，准备好上述步骤后，把油倒进锅烧开，放入蒜蓉和柱侯酱2茶匙爆香。 Co&SdX(kP
)]*S:m#xsDK.E)Xy
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/3/2736532_9688fc6c.jpg[/img]　　 5Z O?ip1q/s*P]
-Q$\s \^,v L
　　5、把瘦肉继续倒入蒜容炒到8成熟。
_8y.^,T4Y au#]$E
#a1AgMP-Z_ [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/3/3/2736533_112e372f.jpg[/img]　　
-N Y+D(~ jyQ0N
uF9y$\s8}_+i q:hs 　　6、把酸菜也倒入肉中一起炒约3分钟。
x_6C _"i
imFK;M{vG [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/4/3/2736534_31bc4b64.jpg[/img]　　 Z9O1?G:e k;O#?'Rj-s
'Wi)? sg W
　　7，放进2碗水入锅，至煮沸。
XlN4R6I4w C
:_+m7];V h [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/5/3/2736535_b61a8027.jpg[/img]　　 Q)L[L%H
{NORr"}AtJ
　　8、最后，把全部菜倒进刚才准备好的粉丝小瓦锅，小火煮5－8分钟即可。
%zU6IcA v .Q!s6KC4~&l'mP ~O
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/6/3/2736536_e580dba3.jpg[/img]
)b1L!F#h/zi!Jo} 4I5z;g^9K/Y1J4{
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/7/3/2736537_622610e0.jpg[/img]

一道挺下饭的菜，回头去买材料学着做，一定受欢迎！

很好的佳肴，简单易学，而且酸菜的味道的确让人开胃口。

看样子就很好吃，而且也不难，明天就做，感谢分享！

看上去很有派头，回去学着做做，露一手了。

看着就不想吃，还学呢，中华美食是色香味啊，色为先的。

很好的佳肴，简单易学，而且酸菜的味道的确让人开胃口

楼主真是手巧 好有口福呢 好吃呢 好吃 酸菜酸吗

看粉丝的颜色好像没煮好，不过楼主这道菜还是很有创意的

这道菜应该很好下饭吧，支持你楼主一下下！

很好，做法也比较简单，回家一定好好去学学做法！

夏天可以增进食欲，改天叫老婆照着做个来尝尝。