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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

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ZlN6kS9oIIt&V [b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]jY%aib{/m
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
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a a.B}+KI7j(t [b]制作过程：[/b]+x*~ D*M"C hQ$xwU
1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；2G'^O1e,t3eH7`b
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2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
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F~1[:o%M 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
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.j lQL!i 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；;Uv5laC%w9zI
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@Z2{)V?-r#R#t 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
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s.G7} IrK9h:w 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。_ xOSNlQ
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[b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b] `w[B&`^ |
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dk&F*](\
[b]菠萝炒饭的材料：[/b]
:Sr hpg3l9S9Q 菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。q(QV*A P,M
d'BH%M/@{ N7}
[b]制作过程：[/b]
o ExktN yV 1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；b9|-WloD({\#W
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110501103.jpg[/img]9^)HH \
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2、锅中油热后，放入葱花炒香；
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3、放入火腿丁稍炒；
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4、放入菠萝翻炒均匀；
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KeL;|7xk 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
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饭看似挺香的~
OIcHKgu 用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢
tK7_#K5v&?7O 谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。