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浓香玉米汁与香煎玉米烙

一直不明白饭店的现榨玉米汁为什么要卖那么贵，  一扎48元，68元，还有更贵。
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[|/C4fg6~ 其实这玉米汁自己家里做一点不难， 只要有一台搅拌机就可以轻松自己做。a-~0{Z$\-~w

U]3Q yF'Ed 菜市场几元钱买2根甜玉米，就可以做出一扎又香又浓的玉米汁。6^~%b"Lb

.[2\/G[V@FG'u 玉米汁材料： 甜玉米 2根 ， 炼乳，蜂蜜，适量。"mh"qk {nzZ

gf9?@F0}'sz 做法： 1. 整条玉米用清水煮熟。Z&q1Tw'F4h

8XPT Y7G+a&Q4T        2. 稍凉后取出切成两段，竖立，用菜刀垂直切下（如下图）。
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N0v z!EGa:\5VdQ(p        3. 玉米粒放入搅拌机，加入煮过玉米的水（比例1：2左右），浓淡可根据自己喜好。l4KE4_Y

&d&qQ,r-KaE        4. 开机搅拌2分钟左，打开加入炼乳与蜂蜜，再搅拌半分钟。
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1Lo;G!v7VI!V;E#D           好了，一大扎玉米汁就完成了，还有点温热的，还有玉米的粗纤维，味道非常香甜浓厚。
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T zA:b(P           也可以用粗网过滤一下，那口感就是细腻滑顺的，两种不同的口感，一样的好味。[0eo
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G'u6WK"`C H,im] 玉米烙材料： 进口玉米罐头1听， 生粉，糯米粉，炼乳，白糖适量KL+s { v&V.w

:q*B-o;D'{$K_!rP5C 做法： 1. 玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。
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-k"JeJ(v        2. 平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。
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       3. 中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。5}CDG"q1j V

c;geHL-l:[:Jg        4. 吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖。K!n6Q~R.B_.|`(pY

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这道菜真的很有创意，太有食欲了。我要吃上一口就好了