lxxxxl 2009-6-16 06:57
味道超级棒 越式烤肉丸
[font=Verdana][url=http://img017.photo.21cn.com/photos/album/20090616/o/8A68A11DE6C6A01A7CF8E398ECAFA01A.jpg][img]http://img017.photo.21cn.com/photos/album/20090616/o/8A68A11DE6C6A01A7CF8E398ECAFA01A.jpg[/img][/url][/font]U`V P e~+|+b5t
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[font=Verdana]以前都是在越南餐馆吃的，或者超市买的叫念肉，其实我也不知道是什么。买了料包，很简单的做法，味道超级棒，又嫩又有劲道，又省成本，太爱了。做法还简单。[/font]
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[font=Verdana] 原料：[/font]
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[font=Verdana] 猪肉碎，越南烤肉丸腌料一包，新鲜蒜少许。[/font]+_7\Q'Ps3? };q
[font=Verdana] 做法：[/font]
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[font=Verdana] 1.将蒜切碎。放进肉碎中。[/font]
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[font=Verdana] 2.把料包放进肉碎中，加加少量油，生粉搅拌均匀，多搅拌一会会比较好吃些。[/font]
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[font=Verdana] 3.腌制一天，2天会更好吃。撮圆，第一次烘烤定型。[/font]
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[font=Verdana] 4.串起来小火烘烤即可，很嫩很劲道的肉丸就好了。[/font]
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