jtwcl3gbz 2009-6-16 17:12
看看我老婆的手艺 口水哗啦啦 (好吃有壮阳噢!)
都来看看我老婆的手艺啊,超级棒,让我从120斤迅速增重到160斤,嘿嘿,本人本来就偏瘦了,现在这样正好,老婆说的
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先上个油焖大虾,补肾哦
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下面是做法:
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油焖虾:
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材料:虾N只,大虾最好!姜,葱,酱油,酒,盐,鸡精,一点糖。
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做法:虾先开背,用剪刀从脖子哪里开始,沿着脊梁一直剪倒尾巴,记得尾巴上那个小尖尖也要剪破,不然下油会炸!“啪!”剪开后,再把虾平放在板上,刀平行于菜板沿着剪开的缝切开,顺便去泥肠!done!这是我自己捉摸出来的方法,很简单,但是不知道是不是早就有这种方法了! ^-O%XDFR
热锅下多油,葱姜爆锅,下虾,翻炒几下,下酒,要听到哧啦一声才好!下酱油,一点糖,盐调好口。记得要用铲子头把虾头压一压,让虾油出来,更鲜美!最后下都变色了,背上的开口有点翻开了,就下点鸡精翻几下,出锅! (D8i(b/g(\7db LQ6Z
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这个是我给大家强烈推荐的,对肾很好啊,下面都有做法,可以让各位的老婆都给做做试试
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在仔细看看小葵发型!!
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材料:八带N条,加盐或面粉洗干净粘液,切块儿备用,韭菜几根切段,葱,酒,盐,鸡精。 a\n5DXSY
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做法:热锅下油,葱爆锅,八带韭菜一起下过,大火快翻,下酒,还是哧啦一声(以后不说了),盐调好味。 八带变色打卷儿就加鸡精,出锅!
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这个菜一定要大火快炒,不然八带出太多水就不好了!
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材料:香菇N朵,虾仁N多,猪油,葱,蛋青,盐,鸡精。
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做法:香菇泡软,在菇盖上划个十字花(有的香菇本来就有),排在盘子里备用,蒂把揪掉待用。 VGyNetmfG
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虾仁切碎,加蛋青,盐,鸡精,切碎得猪油,切碎的香菇蒂把,葱茉,用筷子顺着一个方向使劲搅阿搅阿,直到起胶,用筷子挑起一块来,会拉丝。
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然后把虾胶摸在香菇盖子里,自家吃,表客气,多堆些!!盘子里加一点水,有条件的话加点鸡汤,加点生抽调调味,上笼蒸熟。 TtHO;N!v2e
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蒸熟后再把蒸出来的汤倒回炒锅,小火加热,淀粉勾芡, 再淋在成菜上,才算大功告成!!z8Im v
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呛三丝!
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