daxam 2009-6-17 20:28
香辣蟹的做法
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bbiloveyou2002 2009-6-17 21:06
我的观点这是最破坏海鲜的做法，把海货本身的鲜美都破坏了
yy3772 2009-6-18 10:43
前几年在我们这里是非常流行的东西 每到周末我都会和我的朋友们一起吃夜市喝啤酒 感觉很爽啊 现在不敢吃了 听说有黑心商家用的材料不正宗 具体我也不清楚 还是听朋友们说的！
fy1568 2009-6-18 11:02
海鲜结合川菜的做法，好阿看图就感觉好吃阿谢谢了楼主，支持你希望继续介绍阿
sexuse001 2009-6-18 12:40
蒸螃蟹感觉比这样做是不是好吃点呢，不过螃蟹怎么做都好吃，这东西太馋人了
lilimm22 2009-6-18 12:52
主料部分应该把螃蟹4只改成螃蟹一筐,方便于胃部管理啊~哈哈
医院1218 2009-6-18 12:55
这个做法很独特，上次我买的螃蟹就用水著述了，用海鲜酱油半着吃，以后就用这种做法。
hxhd1119 2009-6-18 13:18
有风味!不过我喜欢吃清蒸或红烧啊,能保持螃蟹的鲜美甘甜.呵呵!想起来就流口水!
蒙古 2009-6-18 17:17
香辣蟹是我向来爱吃的一道菜，不过太辣了我就吃不了了，最好是最后吃的一道菜，要不然先吃它别的菜就没多少味了，呵呵。
提拉米苏11 2009-6-18 17:27
看起来好有食欲啊Cm)h&B i*l+d"QM
不过怕自己还是做不出外面的那个味
zcv1010 2009-6-18 18:32
香辣蟹做起来非常麻烦 还是在外面吃比较方便~色香味俱全 跟大闸蟹比 各有各得滋味
xiapf 2009-6-18 18:44
LZ写的很详细啊,有机会自己DIY下. j u.|v!E:T4w
感谢LZ发贴了.
icerose75 2009-6-18 18:47
挺爱吃 香辣蟹的 很入味 J W9s W D{
很刺激
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而且很香 能吃很多呢
chiangsnoooow 2009-6-18 18:53
呵呵,谢谢楼主的资料,回家也试试,毕竟自己做出来的要香很多:lol:
rigga 2009-6-18 21:23
螃蟹有很多种做法。其中新加坡的辣椒蟹和胡椒蟹最为好吃。如果有机会去新加坡的东海岸，所有的餐厅都在卖螃蟹，所有的人都在吃螃蟹，景象颇为壮观
xinlangzhuce 2009-6-18 21:25
精彩细致，感觉很有制作的冲动。算的上美食
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