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查看完整版本: 特色淮扬菜：沙锅蟹黄狮子头[图]

万事从今休 2009-7-3 23:00

很有食欲的菜啊，有时间要自己试试！看看怎么样！

welcomex 2009-7-3 23:22

不知道里面的蟹肉 多不多 要不全是面了 吃着不解馋

naizi007 2009-7-4 08:53

看着样子不错`就是不知道口味如何`有机会叫老婆做做..

tjqlss 2009-7-4 09:10

不错，虽然没有吃过，但是给人的第一感觉就是好，有时间一定要尝尝。

chenwei84825 2009-7-4 10:25

很喜欢吃丸子，尤其是像狮子头一样的大丸子！

6270674 2009-7-4 12:46

不错这个家里都可以自己制作了，谢谢楼主了，

小鹰21 2009-7-4 13:58

可惜一直没机会见识下   看上去有一些清淡    :teeth :teeth    有空一定要去吃吃看

iknow110 2009-7-4 16:17

很喜欢吃的狮子头，加上河蟹肉味道肯定很美！

sy0323 2009-7-10 00:50

看着样式很不错，至少型是过关的，不知道味如何了

wujieheshang-12 2009-7-10 00:50

哈哈，看电视《神医喜来乐》里面有道沧州铁狮子头的菜。不知味道如何？

zenzewen 2009-7-10 11:58

这个到处都有的....只是蟹黄不一定有啊
挺喜欢吃的......

genius1858 2009-7-10 12:00

这个不错。。。昨天还吃的呢，。。。。。。。。。。。。。。

hcsj1218 2009-7-10 19:43

丸子一类的东西一直是我比较中意的，曾经听说过有家老店的红烧狮子头里面是有很大的蟹黄

虎皮将 2009-7-10 20:20

我的天啊，最喜欢吃蟹黄狮子头了，很下饭的

dtl64 2009-7-10 20:24

蟹黄很鲜的，做成蟹黄狮子头肯定不一般，我吃过的狮子头没有蟹黄的，很期待啊。

zdy_20021314 2009-7-10 20:26

我在淮安吃过，味道是清淡的，十分好吃。都有点怀念了。

tangsan123 2009-7-10 20:34

狮子头其实就是把猪肉剁碎了，在搓成一个球啊，应该很简单的啊，大家可以去试试红烧狮子头啊！

hebai 2009-7-10 20:47

感觉不像是狮子头~  狮子头是要裹上丝的~  这个最多叫蟹黄肉球~ 哈哈

9090911 2009-7-10 22:46

炖得好应该会很鲜的,去过扬州的朋友和我说过,这种清炖狮子头和平时的红烧狮子头完全是2种食物,有特殊的鲜味

mhtjs 2009-7-10 23:07

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