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查看完整版本: 四川名菜：香辣猪蹄（猪蹄用手抓着吃更过瘾）[3p]

PPP3 2009-7-31 02:22

好个红烧猪题啊,光看着就流口水,感谢楼主!

h10000 2009-7-31 02:55

我这里也有这道菜，肉不多的后蹄吃的更舒服哈，第一张图片的辣椒填色最多了

草草笑 2009-7-31 02:58

本人超级喜欢这个菜，也许就是为什么会这么胖。

lshlsh425 2009-7-31 07:36

猪脚，我最喜欢的食物，里面含有大量的胶原蛋白哦，美容的。

osborn123 2009-7-31 10:08

这个和我们家的做法是差不多的，我妈最擅长的菜了。

2040930 2009-7-31 10:33

看的留口水，不错，不过我更加喜欢黄豆炖猪蹄，那个味道啊，更是安逸。

woshiniji 2009-7-31 12:21

四川菜都蛮辣的香辣猪蹄应该很好吃看了图片让我食欲大增如果见到实物嘿嘿估计就忍不住了

249067804 2009-7-31 12:41

色彩很好看的就是做起来太复杂了等做好一盘菜估计可以做下顿饭再吃了谢谢楼主的分享

598911234 2009-8-2 05:01

楼主的这道名菜，四川的香辣猪蹄做起来并不麻烦，只是把猪蹄洗净开水煮十分钟，炒到表皮发黄在和超好的大料一起闷，光想想就知道口感一定特别爽，看一遍就记住了，感谢楼主了

kxdnw 2009-8-2 13:03

做真的很费劲，还不如卤肉店买着吃，看图片确实挺诱

bcp521 2009-8-2 14:28

看图片你养眼啊，真想做来吃吃！就是我吃不了辣，可惜啊

210252lhr 2009-8-2 14:32

回复 1楼的帖子

看的口水流，谢谢楼主的介绍啊！多发几个来

wzpqwz 2009-8-2 14:45

自己辛苦做出来才好吃，有成就感，哦而尝试一下不错

boookooo 2009-8-2 16:23

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自己动手 2009-8-2 16:58

五年前在上海吃了一次脆皮猪手，到现在还想着，但我们北方没有饭店会做，不知道也没有大侠会呀

wkm890728 2009-8-2 20:41

图片太赞了。。。口水快流下来了谢谢楼主分享

sexwxy 2009-8-2 20:47

我的天呀,我的口水都出来了,好像并不难做的,有时间来做一下,想想都想吃的,哈,

dasuchao 2009-8-2 20:59

哇塞，太想吃了，就是做起来太麻烦了，估计等做完我早就因为口水流光而挂了.

hhya43 2009-8-2 21:02

口水都流出来了！
好想吃！

air72741 2009-8-2 21:07

看上去卖相很不错
不过还是喜欢猪蹄炖汤那个香浓啊

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