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朝鲜族 2009-7-29 16:54

很不错！一会就去做一个试试好吃不好吃！红心送上！感谢楼主爆料！

lls02030 2009-7-29 17:33

听起来不错，没吃过，其实我早就爱啃猪蹄，回去做作试试

ww345245275 2009-7-29 18:23

四川人来支持一下四川菜，红心送上。四川菜的问到的确让人直留口水。

zsnake 2009-7-29 19:14

川菜一直是我的最爱，川菜的香辣猪蹄和东北的煳猪蹄一样好吃！

784544887 2009-7-29 19:22

这菜卖相不错呀,光看着就让人食欲大动,只是我有点怕辣

披着羊皮的羊 2009-7-29 19:23

看卖想真是不错，吃起来一定很爽，猪蹄是我的最爱，呵呵，不过在家里作起来就是有点费时，还是去酒店吃省心。

勇者无疆 2009-7-29 20:21

制作的手续太繁琐了，本人懒就想吃现成的，呵呵，楼主的方法介绍的是够细致的，支持了。

20020325 2009-7-29 20:39

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xuwenj1982 2009-7-30 00:09

我记得川菜的香辣猪蹄好像猪蹄是炸过的，和这个不一样的吗

happydoing 2009-7-30 01:12

哦，我还是喜欢四川的蹄花汤，肉嫩汤美，真的很好啊！

scyb001 2009-7-30 12:34

非常好吃的一道川菜，色、香、味俱全，做法就介绍的很仔细，图文并茂，应该一学就会，但要掌握火候还要经常操练。

wuming100 2009-7-30 12:52

谢谢楼主的美味分享！能做出这样还真需要点功夫。

夏鑫 2009-7-30 13:44

原来我不怎么吃猪蹄，后来发现确实很美味！

qiuyin79 2009-7-30 13:51

挺想尝试这道菜的，要是图多点，在清楚点就好了

lubin1783 2009-7-30 13:57

谢谢楼主了，我最喜欢吃的猪肉就是猪蹄了，有机会一定参照这样的介绍自己动手做做！

零毁刃 2009-7-30 20:42

为什么那么多人喜欢吃猪蹄是我小时候一直无法得到答案的问题后来我开始尝试的时候觉得自己应该得到答案了

6jay 2009-7-30 21:02

脚踝老是伤，哥们建议多多吃些猪蹄·
前些天在摊上买了一个，有股味而且猪毛还没有拔净，乖乖都有阴影啦·
这种东西还是自己做着放心，吃着也香，而且还实惠

414833191 2009-7-30 22:39

我主要是来记菜的名字的~:lol: 我感觉饭店的比家里做的要好~一些麻烦的菜还是到饭店吃方便~

seaman733 2009-7-30 22:45

平时卤猪踢吃的比较多,香辣味的我们那儿做出来的水平高低不一,没有吃到过满意的.

ffyylili 2009-7-30 22:48

看的让人留口水，
今天我正好吃的是五香猪蹄，不过个人觉的还是辣的好吃·！

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