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查看完整版本: 海南四大名菜之一 -- 白斩 文昌鸡

gowind 2009-7-20 12:54

白斩鸡阿，我很喜欢这个阿。

到底哪里的才是最正宗的阿，晚上按帖子的方法自己去做作看。

zhangzhao111 2009-7-20 14:59

吃过这道菜，我们这就叫白斩鸡。
味道还不错，就是有时会太清淡。

wzw1103 2009-7-21 22:14

现在的正宗文昌鸡很少了呀！要有好酱料，再加一碗海南鸡饭才叫好吃

qdwy 2009-7-22 13:10

鸡肉不好吃我喜欢喝汤但上面的那个图不错很起来很好

浪啦浪1 2009-7-22 17:57

每次做完以后  砍成块的时候就把骨头砍的粉碎  弄的吃着吃着就吃到骨头了 影响食欲

qwerty-1234 2009-7-22 18:18

看起来真是不错啊，只是没机会吃到。用料讲究才能做出好菜的。

sdd8 2009-7-23 03:51

还有种是东山羊吧
不过说实话 我觉得文昌鸡不好吃 很肥啊
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