查看完整版本: 香菇焖豆腐

香菇焖豆腐

[img]http://special.dayoo.com/meal/special/node_3876/node_3886/img/2006/09/14/1158204796131967_1.jpg[/img]$[F$l(tz P2`M^

kGShL,C 　　 主料：豆腐
}4m6Y*wns
WVW)YlX 　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜4G@W;D7Z6H o1u2D

_ _{1K2U#fY3QU!\n 　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油&oamh%|l
4?C@Liq8j ]x yk
　　做法：zh?2@b
I l

S'Mj-s]6A 　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；2mpl
X-S X }
_y.P d$`0E$@3g
　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；
5j'~KXrl(u
4|3~v oO/qa%z 　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。