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醋溜黄瓜[1P]

【特点】
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　　味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜) m? vVd l,rW1}N5R
　　
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I%J 【原料】
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　　嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许）
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【制作过程】
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　　一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。
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L!WG|Dc,t\ W 　　二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。 +s#V|&o:mPe
　　也可以换种吃法啊d)GN!D v ziv\1N
　　1.将黄瓜切细条
u)[(g:[ s2xXz1z-W)Fb 　　2.然后加醋，适量糖，味精。p { Q(m0O
　　3.搅拌下即可食用。ok啦zkA|7wVSvn M
　　有清热促消化的功效哦tG?kEs]

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在这种炎热的夏天里，吃醋溜黄瓜方便又爽口