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五色汤圆[5p]

[size=4][color=Indigo]馅料.原料：
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/_$s%t&U"Tn!Mc 花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量。*eA&F:r}9w/?P
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)K }~#sA_L_3O 做法： O-Fq+}"d1VkX
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1、锅烧热后，放入花生小火炒香；
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QCtHu 2、花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；
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2D(q~W3jLB.[3A 3、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；-Z7w8m-i
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4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。（另外做了一种黑芝麻馅，做法和花生馅是一样的）-Iw^B!`S6O
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V1l*obD.N 汤圆
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材料：糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量。y2?.qj3Y`9u
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做法：
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1、胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁；
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2、糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团；'Q~2_5\Wc?1I
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3、澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；
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4、将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；%_,_kVr8A

}+o I%R5f2O4V 5、将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。7H*tR?i]8u?E\
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#b$CV/gOU%} 加澄粉是为了让汤圆定型更漂亮，怕影响软糯的口感，放的澄粉比例较小。
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看起来颜色倒是好看，但是味道还真不知道呢

我最爱吃汤圆，看的我吃水在嘴里都憋不住了，谢谢，跟着学学