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香干炒肉片[10P]

[b][size=6][color=#800080]发帖辛苦，够意思的狼友给个 [/color][/size][color=red][size=7]红心[/size][/b][/color][size=6][color=#800080][b]   支持一哈！！[/b][/color][/size] Z:GM"O#_G:o"eS(E
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[size=4][color=black]主料：五香豆干150克，五花肉250克；(i*xz0M$IN%[
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配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；[/color][/size]i:`0M5z5L%KV-|
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h+N%p|3z l2k)M [size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/1/8/2884181_99153c3d.jpg[/img][/color][/size]
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[size=4][color=black]做法：
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'JV8_%S:n 1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；[/color][/size]$I6F sLSc4~
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[size=4][color=black]五花肉洗净沥干切成薄片；$x0U [.X6A|8Hp9_
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[size=4][color=black]2.热锅放油，下入五花肉片；n,\8K7B"r:s8n
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Bs [size=4][color=black]煸炒至出油；[/color][/size]2wAkv,C+a,^
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[size=4][color=black]3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；[/color][/size]
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`b7p{ A$V [size=4][color=black]4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下；　[/color][/size]Y/d2Jh7}5XD
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[size=4][color=black]后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；[/color][/size]0QGo^5_;[2X
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[size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/8/2884188_f8a3b8e0.jpg[/img][/color][/size] j)r+F[#U;m4| ~*D
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[size=4][color=black]5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生；[/color][/size]
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[size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/8/2884189_7f0573a3.jpg[/img][/color][/size]$B4n{$O4mIP
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N,yn5|F[ [size=4][color=black]起锅装盘即可。[/color][/size]
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n I [size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/9/2884190_f1e1419f.jpg[/img][/color][/size])R4Wp-R/Z6x'M
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[size=4][color=black]经验分享:
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I7b 　　1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;Bp3d*@f%z
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　　2.五花肉片要尽量切得薄一些.kH4[)WJ;AXfd[

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　　3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size]

这道菜不错，老公爱吃，简单易烧，赞一个
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p_g6P[^ 不过我烧就不能加姜丝和蒜苗了，改为青椒丝，嘿嘿

香干炒腊肉好吃，这个炒白肉如何？找时间尝试。