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2189 2009-7-9 19:30

女王的厨房之鸡肉盖浇饭

女王的厨房之鸡肉盖浇饭
~2JgJ _ 一人一碗,谁也不抢! |"N/_{+K.@/Z_P
            By天堂游 Heaven_Travel
4_? f)\%p*W&}Db L                                        鸡肉盖浇饭
#_J"c@;ow 最近真的是热得够可以了,天天呆在冷气房那都不想去,包括饭菜都不想做了!@})i6V7rY%T+ROI}
晚饭打算简单一点就好了,反正粉条在老家当农民还没回来呢!(\Iz6F1p
在超市买了2块鸡腿上肉腌了,然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦!
cd,Q}q1~ 鸡肉盖浇饭(2人份)材料:
$S9C/?#ot 鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱
8Pg`$Ghn 1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜"xiZ VF3uHW
2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎
e*|go1e t1jQd 3。鸡肉先煎封2面封住肉汁,煎至七八成熟捞起备用
&Y5L!Z$p&hE 4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用
WM%E;Q3O7FX'| 5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁|bm"x&f;V]G9N
   撒少许葱花和麻油炒均匀即可 q#pN#_R_|6H b`5u5P
6。配上米饭吃最好噢
0v/[6Qwh,Qg+U 我和老妈一人一碗,晚饭搞定了!
.t'M*g!Q EZG*niDG The end Heaven_Travel
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