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查看完整版本: 浙菜 -西湖醋鱼[1P]

agang135 2009-8-18 20:24

现在所谓的西湖醋鱼越来越不正宗了，物质社会，一切都是机械化

cbdcc 2009-8-18 20:26

楼主，不要拿些别的网站的东西来贴，自己拍去，然后再怎样做告诉大家，我看到这张照片就觉得吐了！

wxshjy 2009-8-18 20:30

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香蕉里个巴勒 2009-8-18 21:46

我在杭州吃过正宗的西湖醋鱼，不是这个样子的，颜色也不是这种，跟正宗的差远了！

jxsrjn 2009-8-18 23:19

久闻西湖醋鱼大名啊，原来是这样的，用的是草鱼啊，学习了

surton 2009-8-19 13:08

西湖醋鱼听说过没见过，回头尝尝去
不过说楼主这是照菜谱抄的吧。。。太精简了

风花血月 2009-8-19 18:32

样子不怎么好啊。看起来怪怪的。感觉像是焦掉了。呵呵

phoenixnono 2009-8-19 18:44

这样是不是太简单了啊
难道鱼不用过油么

q80499246 2009-8-19 19:26

酸甜适中的口感，滑嫩的鱼肉！
美女吧就不要想了
除非自己带着

haohaogd898 2009-8-24 15:35

这是浙菜中很有名的啊，不过没有吃过啊，不知好不好吃

猴偷桃 2009-8-24 16:38

西湖醋鱼是需要大厨大火烧的，一般的少的不好吃的，身在西湖边的我也不是经常可以吃到的

might2004 2009-8-24 16:45

在杭州吃过，味道实在不怎么样，太酸。不知哪里的正中。

xhzjx123 2009-8-24 18:29

西湖醋鱼天下名菜,只能旅游或者出差才有幸吃。平时是不可能吃到的。

cly14 2009-8-24 18:50

图片不对啊！正宗的应该是色泽没那么深，还有葱花的绿，油炸的黄。。。

sanshao123 2009-8-24 19:44

西湖醋鱼味道确实不错的，特别是一边吃江南美食，一边看江南的美女，真是享受啊

icelife 2009-8-25 00:02

西湖醋鱼，千古名菜啊，看着那酱汁就很想吃。。。

sima9999 2009-8-26 13:01

真的很棒，在学校总吃，学习一下，以后可以自己做了

小工12345 2009-8-26 13:30

去年十一去西湖的时候吃过一次.味道确实很好,一直想找个机会在去尝尝.谢谢楼主

qatw 2009-8-26 17:31

看着不怎么样啊，颜色也不好看，不知道吃起来什么味道，有机会尝试下

braathen 2009-8-26 17:47

据说杭州西湖醋鱼做得最好的是西湖旁边那个楼外楼，鱼都要禁食放几天清肠胃才拿出来做。
前几年路过没进去，总觉得这种所谓名吃不一定是大饭店做得好。
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