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我也做芒果西米露

做法依旧简单:}jre{L
材料:
F'jZp$Yg8O:C-DP 西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜. z
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做法:
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将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!Zb-hJ7C:y,a]/m

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"a-O1^b~a 先上个成品!   
(y7K:[g5p{4^ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_cfc99727b11c0fbbfb8b2qAhk7swxA8c.jpg[/img]
5{Kg0l6{ 1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!I/V7e]8Ey!^*?
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!.yWh4Eul2|E/a]
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RIV fV;Z!?N0n 4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!(~8^G)kO8c
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]"[|8Z 5.原料大合照!7H'iE.V#F\k
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eT/Q'Hv7yGZ)\qE 6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头0m$W-I+Z7vj#L%A'o
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_ef2c258e0f97b1606902Ulvqp5gWZqMV.jpg.thumb.jpg[/img] ?3y(n`U)Bo(L
7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核5_1r+k.y2@:k'|^k
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5]+R.JH7q5KX%A 8.芒果与西米如小碗搅拌下
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/v|+A!l3s)Wu 9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!5lO1e&x^Y7]P;H
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_6d3c17bba5c18983bf21oaV0eZW7FxuU.jpg.thumb.jpg[/img]

感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。L"u+|o7M6z9D)Z
期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

:excellence 甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊, CEn8@l_
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。