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檸檬茄汁魚

【材　 料】 )ItrN3HRHe${B+G1W
黃魚 1尾
|6KK[~&b.Sc 鹽 少許
v-Gx-p9@:h 蕃茄 1顆
i8kq0lc M 香菜梗 5根 kWfPI
辣椒醬 1大匙
-kD7c6oR~3Y 橄欖油 1大匙 VY5_,v*P/t i'a2|
檸檬 1/2顆
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【做　 法】 \YD8t gj:K
1.黃魚洗淨、擦乾，灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。p(n._*d@6CJ

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A 2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末，再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻，即為塔可醬備用。
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3.取出作法1的黃魚，淋上作法2的塔可醬，最後再配上切片的檸檬即可。