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查看完整版本: 经典名菜——宫保鸡丁

blue1982 2009-7-27 13:52

我作过很多次这个菜，做法和楼主说的稍有不同，不过味道一直都不算太好

lili1191 2009-7-27 13:54

晕，我的网名就要宫保鸡丁，我黑喜欢吃这个菜，哎呀 口水留出来了

jjso1234 2009-7-27 14:32

这道菜我真的是非常喜欢吃哦，谢谢楼主提供做法，在家里也可以试着做下了。

512275005 2009-7-27 19:15

偶在偶家这边的酒店里吃过,感觉...好辣!~~~

小笑 2009-7-27 19:27

不错,不错,一看就想食,得闲要自己做来试一下才行,

zap7151527 2009-7-27 20:34

看起来就很不错的样子，，，鸡丁算是我很喜欢吃的一个家常菜了~

2121278 2009-7-28 22:12

好熟悉的菜名啊，好熟悉的做法啊，家常小菜！

YX198249 2009-7-29 11:10

我很喜欢吃宫保鸡丁，也会做这道菜。其实正宗的宫保鸡丁是鸡脯肉作为主料的，鸡腿肉只是替代品

xinzheben 2009-7-29 11:44

我觉得这道菜好做但很难做的好吃,一般的餐馆都有这道菜但很少有做的好吃的

yan2weiwei 2009-7-30 13:57

这个菜是好东西,但是看到有些不是用花生而是用腰果炒的,不知道哪个更正宗些

utv 2009-7-30 14:02

和我去饭店的一样,回去做着试试,谢谢了.

ujjmtv88 2009-7-30 15:16

好有食欲，是一道下饭的菜哦！一般去饭店吃也是必点！有时间自己在家里做做！

lxb1982 2009-7-30 15:17

以前在上海读书的时候经常吃这道菜非常好吃！

大力金刚掌 2009-7-30 15:55

各地有各地的做法，我只知道她是我认为最下饭的菜，口水流了

qingwen1983 2009-7-30 15:59

是够经典的了，看上去很诱人。
而且这种菜的好处是可以自己调整

何处是狼烟 2009-7-30 16:07

曾经吃过大马（马来西亚）的宫保鸡丁饭，以红辣椒为主 鸡肉都是炸的
很受外国人欢迎
水果作为辅料 值得一尝。

sswg 2009-7-30 16:23

鱼香肉丝，宫爆鸡丁都是偶喜欢的菜，每次到小饭店基本都点，下次学习下试试自己烧

liren360 2009-7-30 17:36

每次看到这道菜都想流口水 可是俺对鸡肉确实是过敏啊

xuxingwu 2009-7-31 15:15

很出名的一个菜，连老外也很喜欢吃，经常在美剧中出现中文“宫保鸡丁”的发音

jimmycuicui 2009-7-31 15:21

虽说是道人人耳熟能详的大众菜，但真是百吃不厌啊！！很下饭啊！！
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